クスパ レシピ
いちじくのコンフィチュール ゴルゴンゾーラ添え みき先生
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作り方
【1】
いちじくは皮をむき食べやすい大きさに切る。
【2】
お鍋にいちじく、砂糖を入れ、好みの濃度に煮詰める。
【3】
レモン汁を加え味を整える。
【4】
器にゴルゴンゾーラと共に盛り付ける。
★調理のコツ・ポイント★
火加減は中弱火でお好みの濃度で煮詰めてください。
レシピ制作者
みき：パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen（神奈川県 横浜市港北区 箕輪町）
■先生のプロフィール
大学卒業後、旅行会社に就職。いろんな国や都市に行くことで、おいしい料理との出会いに感動。 料理に目覚める。…(全て読む)
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種類
お菓子 > ジャム・クリーム・ソース > ジャム･コンフィチュール
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