イタリアのマンマ直伝☆本場の家庭のパスタ
■レッスンメニュー | この回は「ゴルゴンゾーラのペンネ&パンナコッタ」
個性の強いチーズを上手に使い、クリーミーな極上のチーズパスタを作ります。赤ワインが進んでしまう大人の一品です。 パンナコッタはパンナ(クリーム)がコッタ(火を入れられた)だけ! シンプルなのに絶品。 さあ、おうちレストランへようこそ! |
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■レッスン内容 | イタリア料理 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社(海外事業部)に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。