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レッスン風景
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ニョッキも上手に仕上がりましたね!
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はじめての手打ちパスタの会。トリコロールも上手!
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ニョッキの会
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少し難しかったオレキエッテも上手にできました!
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美味しそうなタリアテッレです。
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リコッタとほうれん草のラビオリ
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美味しくできました!
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ラザニアの会
- 先生情報
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Aoi Aurora
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イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社(海外事業部)に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。
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