【1】
バゲットの材料を全て計量する
【2】
全ての材料を混ぜる
【3】
ベンチタイム
【4】
布どり醗酵させる10分~15分
【5】
クープを入れて、蒸気をして230度で25分焼成
バゲットは生地の見極めが肝心です!!
西田 クミ:glamorousパン教室(大阪府 大阪市北区 池田町)
料理教室に料理を習いに行ったはずが、 そこで出会った焼き立てパンが美味しくて もっと美味しいパンが食べた…(全て読む)
2024年3月6日 【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。 |
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