クスパ レシピ
人参サラダ 井上八重子先生
レッスンで紹介したら、食材も簡単というか人参だけなので
人参を1袋買っても食べきれると嬉しい報告が！
人参は粘膜を丈夫をしてくれるカロテンが豊富なので、花粉症対策にせっせと食べていますという生徒さんも！
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:20分
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作り方
【1】
耐熱ボールにすり下ろしにんにくと酢・塩・サラダ油をいれよく混ぜる。
【2】
人参を斜め千切りにし、1で和える。
【3】
電子レンジで１～２分加熱し、人参がしんなりしたらそのまま冷ます。
【4】
冷めたら器に盛る。
★調理のコツ・ポイント★
にんにくが味の決め手になっています。
1人分６５kcal 塩分0．5g
人参の千切りが苦手な人はスライサーを利用してもよいでしょう！
レシピ制作者
井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）
■先生のプロフィール
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)
クスパからのお知らせ
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2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > にんじん
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