大根サラダのレシピ、作り方（kimura）

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クスパ レシピ

大根サラダ kimura先生

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お教室で作るレシピではありませんが、簡単おかず一品のご紹介です☆
旬の大根を使った簡単副菜。
生野菜は体を冷やすので温野菜のサラダを食べましょう。
うえに鰹節をかけても美味しいです。

＜材料＞  分量:４～5人分   調理時間:5分

大根

20センチ位

オリーブオイル

少量

ツナ

1缶

マヨネーズ

適量

旨い醤油（マイレシピ参照）

適量

緑の菜っ葉

適量

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作り方

【1】

20センチ位の大根をピーラーで長く削いでいく

【2】

鍋にオリーブオイルを熱し大根を入れ、透明になるまで火を通す。
ツナと刻んだ緑の菜っ葉（大根の葉でもOK）を加え、軽く火を通したら火を消し、ボウルに入れ冷ます。

【3】

マヨネーズ、醤油（少量）、塩、コショウで味を調え出来上がり＾＾

★調理のコツ・ポイント★

大根の火通りは好みで。
大根とツナの味が美味しいのでマヨネーズや醤油は少量で☆

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レシピ制作者

kimura：国産小麦　きむlaぱん（宮城県 仙台市青葉区 あけぼの町）

■先生のプロフィール

子供の頃からパンやお菓子作りが大好き☆子育てが落ち着いてからABCクッキングスクールライセンスを取得しまし…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月20日(月)   初めての方・子供レッスンもOK♪クランベリー＆キャラメルチョコパン

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