クスパ レシピ
スパムでジャーマンポテト Yukari Ishida先生
一般的にはベーコンですが、食べごたえのあるスパム缶を使ってボリュームをだしてみました！！
＜材料＞ 分量:３人分 調理時間:２０分
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作り方
【1】
メークインはよく洗い、皮ごと竹串が通るまで茹で冷まし、１．５センチ角に切る。
【2】
タマネギは５ミリ幅で、くし切りにする。
【3】
サヤインゲンはさっと茹で、小口切りにする。
【4】
スパムは１．５センチ角に切る。
【5】
フライパンにサラダ油を熱し、１と２を炒め全体がしんなりしてきたら４を加え、塩・ブラックペッパーを入れ炒め合わせる。
【6】
５の火を止め、粒マスタードを加え和える。器に盛り付け３を飾り完成です。
★調理のコツ・ポイント★
スパムは炒めると、崩れやすいので優しく炒めましょうね。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > いも、山いも > じゃがいも
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