簡単！美味しい！【ねぎグリル　ハニーマスタードマリネ】のレシピ、作り方（秋山　直美）

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簡単！美味しい！【ねぎグリル　ハニーマスタードマリネ】 秋山　直美先生

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ネギ大量消費！１人１ほんは、ペロッといけっちゃいます。１０分位つけておけば食べられますが、１晩おくともっと美味しくなりますよ（＾ｖ＾）常備おかずに加えてみては?

＜材料＞  分量:１本分   調理時間:２０分

長ねぎ＊８等分

１本

オリーブオイル

大さじ１

レモン汁

小さじ２

粒マスタード

大さじ１

はちみつ

小さじ1/2

塩

ふたつまみ

Ｂペッパー

お好みで

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作り方

【1】

【マリネ液を作る。】
ボールにオリーブオイル～Ｂペッパーを加え混ぜる。

【2】

フライパンに長ネギを加えこんがりと焼く。

【3】

熱いうちにマリネ液に漬け込み、５～１０分漬け込む。

★調理のコツ・ポイント★

ねぎは、じっくり焼くことで甘味が増して美味しくなりますよ～。

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レシピ制作者

秋山　直美：２３番地ＣＯＯＫ（東京都 練馬区旭丘）

■先生のプロフィール

福島県出身 「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰 一般社団法人 FOOD ART JA…(全て読む)

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