簡単!美味しい!【ねぎグリル ハニーマスタードマリネ】のレシピ、作り方(秋山 直美)

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簡単!美味しい!【ねぎグリル ハニーマスタードマリネ】 秋山 直美先生

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ネギ大量消費!1人1ほんは、ペロッといけっちゃいます。10分位つけておけば食べられますが、1晩おくともっと美味しくなりますよ(^v^)常備おかずに加えてみては?

<材料>  分量:1本分   調理時間:20分

長ねぎ*8等分
1本
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ2
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
ふたつまみ
Bペッパー
お好みで

作り方

【1】

【マリネ液を作る。】
ボールにオリーブオイル~Bペッパーを加え混ぜる。

【2】

フライパンに長ネギを加えこんがりと焼く。

【3】

熱いうちにマリネ液に漬け込み、5~10分漬け込む。

★調理のコツ・ポイント★

ねぎは、じっくり焼くことで甘味が増して美味しくなりますよ~。

レシピ制作者

秋山 直美

秋山 直美:23番地COOK(東京都 練馬区富士見台)

■先生のプロフィール

福島県出身 「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰 一般社団法人 FOOD ART JA…(全て読む)


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