クスパアワード2019とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2019年12月2日(月)~2020年1月7日(火)
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2019年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

スキレットを使えば『おもてなし料理』にも♪手羽中を骨付きもも肉に変えればクリスマスにも♪アレンジとコーディネートを楽しめるレシピです。

分量
2~3人分
調理時間
45分
材料
手羽中、じゃがいも、きのこ類、ブロッコリー、オリーブ油、(A)にんにく、(A)ハーブ塩、(A)こしょう、(A)白ワイン(または料理酒)、(A)砂糖

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

洋食のイメージが強いセルリー(セロリ)。 煮物にしてもとっても美味しいんですよ! 今回は高野豆腐と合わせて♪ セルリーの香りと出し汁を吸った高野豆腐は絶品です!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
セロリ、高野豆腐(一口タイプ)、出し汁、酒、白出汁

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

ボウルで仕上げるので失敗ナシ! トロトロの仕上がりは感動ですヨ! セロリを使っているので栄養面も◎最後まで飽きずにいただけます。

分量
二人分
調理時間
20分
材料
セロリ、あらびきウインナー、フィットチーネ、バター、卵、生クリーム、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

何もせず丸く形成し蒸しただけのあん肝もありますが、そもそも蒸し固めるのには意味があります。 食感を悪くする薄皮や血管の除去を丁寧に施すと肝の形が崩れます。これを丸く形成し蒸し固め美しい仕上…

分量
5人分
調理時間
30分
材料
あん肝、【玉酒】、水、日本酒、昆布、【割りポン酢】、ポン酢醤油(市販品)、昆布出し

教室名:和食教室NOJI

お気に入りレシピ

少し手間はかかりますが、食べたら感動する食感と味です。クリームチーズ・卵・砂糖・ヨーグルト。特別な材料は使わずにコクのあるケーキには作り方にコツがあります。

分量
12センチの底の抜ける丸形1台分
調理時間
1時間半(焼き時間含む)
材料
クリームチーズ、レモン汁、ブランデー、ヨーグルト、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、卵白(メレンゲ用)、砂糖(メレンゲ用)

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

手作りショコラシートを作ってクリスマスモードのショコラパンを作ります

分量
1個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵黄、水、無塩バター、☆牛乳、☆卵黄、☆砂糖、☆チョコレート、☆薄力粉、☆コーンスターチ、☆ココア、☆無塩バター

教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

プーさんの顔のパンです 3連のちぎりパンはフィリングを入れずにサンドにもできるようにしました

分量
3個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、かぼちゃパウダー、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、水、ショートニング(無塩バタ-)、チョコレートクリーム

教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

自分で上質なコンフィチュールが作れます。材料も空き瓶と苺と上白糖とレモンだけ本当に上質で美味しいです。牛乳で割って苺ミルクに牛乳4に対して苺コンフィ1の割合でグラスに氷と共に入れて混ぜてく…

分量
150gの瓶二個
調理時間
20分
材料
苺、上白糖、レモン

美味しそう:2件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

普通のお鍋で短時間でできます。 豚肉の下処理と黒糖と醤油の使うタイミングできますふっくら仕上がります。 誰もが好きなジューシーで味のしみ込んでいるご飯が進む美味しさです。

分量
4人分
調理時間
2時間30分
材料
豚バラ肉、酒、黒糖、醤油、生姜、水、ねぎの青い部分

美味しそう:1件  教室名:海月 +1vege料理教室

お気に入りレシピ

クリスマスなどパーティー向けのメニュー 炊き込むだけでできるので時短にもなりますね

分量
4~5人分
調理時間
40分
材料
米、トマトペースト、トマトケチャップ、水、ツナ缶(汁ごと)、ベーコン(細切り)、塩、粉チーズ、バター、卵、ブロッコリー、プチトマト、コーン)

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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