レシピ検索
検索条件
クスパ レシピ一覧
スキレットを使えば『おもてなし料理』にも♪手羽中を骨付きもも肉に変えればクリスマスにも♪アレンジとコーディネートを楽しめるレシピです。
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ４５分
- 材料
- 手羽中、じゃがいも、きのこ類、ブロッコリー、オリーブ油、（A)にんにく、（A)ハーブ塩、（A)こしょう、（A)白ワイン（または料理酒）、（A)砂糖
洋食のイメージが強いセルリー（セロリ）。 煮物にしてもとっても美味しいんですよ！ 今回は高野豆腐と合わせて♪ セルリーの香りと出し汁を吸った高野豆腐は絶品です！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- セロリ、高野豆腐（一口タイプ）、出し汁、酒、白出汁
ボウルで仕上げるので失敗ナシ！ トロトロの仕上がりは感動ですヨ！ セロリを使っているので栄養面も◎最後まで飽きずにいただけます。
- 分量
- 二人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- セロリ、あらびきウインナー、フィットチーネ、バター、卵、生クリーム、塩、黒胡椒
何もせず丸く形成し蒸しただけのあん肝もありますが、そもそも蒸し固めるのには意味があります。 食感を悪くする薄皮や血管の除去を丁寧に施すと肝の形が崩れます。これを丸く形成し蒸し固め美しい仕上…
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- あん肝、【玉酒】、水、日本酒、昆布、【割りポン酢】、ポン酢醤油（市販品）、昆布出し
少し手間はかかりますが、食べたら感動する食感と味です。クリームチーズ・卵・砂糖・ヨーグルト。特別な材料は使わずにコクのあるケーキには作り方にコツがあります。
- 分量
- 12センチの底の抜ける丸形1台分
- 調理時間
- 1時間半（焼き時間含む）
- 材料
- クリームチーズ、レモン汁、ブランデー、ヨーグルト、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、卵白（メレンゲ用）、砂糖（メレンゲ用）
手作りショコラシートを作ってクリスマスモードのショコラパンを作ります
- 分量
- １個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵黄、水、無塩バター、☆牛乳、☆卵黄、☆砂糖、☆チョコレート、☆薄力粉、☆コーンスターチ、☆ココア、☆無塩バター
プーさんの顔のパンです 3連のちぎりパンはフィリングを入れずにサンドにもできるようにしました
- 分量
- 3個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉、かぼちゃパウダー、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、水、ショートニング（無塩バタ－）、チョコレートクリーム
自分で上質なコンフィチュールが作れます。材料も空き瓶と苺と上白糖とレモンだけ本当に上質で美味しいです。牛乳で割って苺ミルクに牛乳４に対して苺コンフィ１の割合でグラスに氷と共に入れて混ぜてく…
- 分量
- １５０gの瓶二個
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 苺、上白糖、レモン
普通のお鍋で短時間でできます。 豚肉の下処理と黒糖と醤油の使うタイミングできますふっくら仕上がります。 誰もが好きなジューシーで味のしみ込んでいるご飯が進む美味しさです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２時間30分
- 材料
- 豚バラ肉、酒、黒糖、醤油、生姜、水、ねぎの青い部分
クリスマスなどパーティー向けのメニュー 炊き込むだけでできるので時短にもなりますね
- 分量
- 4～５人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 米、トマトペースト、トマトケチャップ、水、ツナ缶（汁ごと）、ベーコン（細切り）、塩、粉チーズ、バター、卵、ブロッコリー、プチトマト、コーン）
