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クスパ レシピ一覧
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朝食に最適な和風のミネストローネです。あっさりとしていて食べやすいです。冷蔵庫にある野菜を刻んで加えて煮るだけですので忙しい朝にぴったりのです。作り置きにもGOOD！冷凍も可能！！お弁当に…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 玉ねぎ、人参、カボチャ、茹でた豆、キヌア、アマランサス、ベーコン、油揚げ、ケチャップ、味噌、だし汁（もしくは水とだしパック）、じゃがいも赤、メークイン、生姜.にんにく…
ヨーグルトベースのさっぱりとした夏向けのアイスデザートです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分（冷やし固める時間を除く）
- 材料
- ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ラムレーズン、好みのクッキー（オレオなど）
スーパーでも売っている塩糀ですが、手作りすると、とてもまろやかで、塩辛すぎない、旨味と甘みたっぷりの塩糀ができます。食材：塩糀＝１０：１の割合で、漬け込んだり、ドレッシングを作るのにもおす…
- 分量
- １ヶ月分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 米麹 、塩、水
しっとりやわらかいサラダチキンが簡単に作れるレシピです！
- 分量
- 胸肉1枚分
- 調理時間
- 約30分
- 材料
- 鶏むね肉(皮は野菜と一緒にしておく)、ニンジンのヘタや切れ端、セロリの葉、玉ねぎの切れ端、水、白ワインまたは料理酒、塩コショウ、ローリエ
冷凍パイシートを使えば簡単にキッシュがお家でも焼けます サーモンとレモンの組み合わせが夏のおもてなしや手土産にぴったりのキッシュです
- 分量
- 直径15ｃｍの底が抜けるタルト型1台分
- 調理時間
- 下ごしらえ30分 / 焼き1時間
- 材料
- aサーモン（塩鮭でも）、aブロッコリー、b卵、b卵黄、b生クリーム、b牛乳、bジンジャーパウダー（コショウでも）、b塩、冷凍パイシート
しょうがの香りが爽やかな夏のドリンク シロップは炭酸で割ったり、紅茶に入れたりと便利な保存食 温かくしてホットドリンクでも
- 分量
- シロップ200㏄分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 水、砂糖、しょうがの繊維、しょうが汁、水あめ
豚バラ肉塊を塩と砂糖をまぶして熟成させた熟成肉！それをこんがりと焼き、サニーレタス、長ネギ、青しそ、レモン、コチュジャン等で包んでいただきます。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラ肉塊、塩、砂糖、サニーレタス、長ネギ、青しそ、レモン、コチュジャン
ビクトリノックスのペティナイフを使ってキウイとパイナップルをカットします。中身をヨーグルトで和え、パイナップルで器を作りその中に飾ります。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- キウイ、パイナップル、ヨーグルト・無糖
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