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お気に入りレシピ

今流行の鍋用スライス餅とオニオングラタンスープを組み合わせた、食事にも夜食やおやつ代わりにもなるコクのあるスープです! 普通のお餅があまっていたら、焼いてからスープに入れればOKです!

分量
5人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ、舞茸、鍋用スライス餅、ピザ用チーズ、ブイヨン、水、しょう油、酒、塩、コショウ、バター

公開日:1月13日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

半熟卵にお肉を巻いたボリューム満点美味しい一品です

分量
6人分
調理時間
20分
材料
卵、豚しゃぶ肉、薄力粉、サラダ油、漬けダレ、水、しょうゆ、酒、みりん

公開日:1月12日 教室名:Convivialite(コンビバリテ)

お気に入りレシピ

紙で出来たミニサイズのパウンドケーキの型で手軽に焼きます。抹茶はグリーンティーを使いますが砂糖が入っているのでその分砂糖を減らしました。混ぜて焼くだけですがとっても美味しいですのでお友達へ…

分量
4〜5人分
調理時間
60分
材料
バター、砂糖、グリーンティー(中井製茶場)、卵、薄力粉

美味しそう:1件  公開日:1月8日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

カラダを温める薬膳♪ お腹からカラダ全体をじわっと温める唐辛子の辛味を効かせたチリしめじソースで、骨付き鶏もも肉を蒸し焼きにしました。鶏骨の中の髄、しめじ、パセリは血(けつ)の材料を供給…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
骨付き鶏もも肉(下処理済)、大蒜スライス、オリーブオイル、唐辛子(種を除いたもの)、ほぐしたしめじ(下処理済)、自然塩、白ワイン、◎パセリみじん切り、◎赤パプリカみじ…

公開日:12月27日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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フルール・ド・セルを使用 こんがりトーストしたパンにニンニクを香りづけし、トマトをのせた南イタリアの料理です。 【伯方塩業×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。     

分量
2人分
調理時間
5分
材料
フルール・ド・セル、バゲットまたはパンドカンパーニュ、ミニトマト、オリーブオイル、バジル、砂糖、ニンニク、バゲッド(またはカンパーニュ)1cm厚さ

美味しそう:1件  公開日:12月24日 教室名:ラクッチーナサッチ

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消化を助ける薬膳サラダ♪ つい食べすぎるクリスマスのテーブルにお腹スッキリの薬膳サラダ♪ロマネスコの相似形を活かして🎄小さなクリスマスツリーが沢山作れますよ☆

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ロマネスコ、自然塩、◎ヨーグルト、◎粒マスタード、星形に抜いた黄パプリカ

公開日:12月23日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

クリスマスにピッタリ!ご家庭でも簡単にスモークチキンが作れます。赤と緑の彩りで華やかに盛り付け、楽しさも倍増します。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
鶏むね肉、塩・こしょう、香味野菜、ワイン、スモークウッド(くるみ)、赤パプリカ、パセリソース

公開日:12月22日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

ラフランスやりんごのコンポートをしておくとお菓子作りに便利です

分量
ラフランス4個
調理時間
30分
材料
ラフラス、水、白ワイン、グラニュー糖、はちみつ、バニラビーンズのさや、レモンの汁

公開日:12月22日 教室名:Sweets Cooking Hana*Vanilla

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【フルール・ド・セルを使用】おからや豆腐といった大豆製品を主な材料として仕上げたカロリーオフのおやつです。フルール・ド・セルをあしらうことで、素材から出る自然な甘みを引き立てます。【伯方塩…

分量
8人分(16切)
調理時間
45分
材料
クリームチーズ、加塩バター 、おから、木綿豆腐、卵、牛乳、はちみつ、抹茶、フルール・ド・セル

公開日:12月21日 教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

アンチエイジングのお食事薬膳マフィン♪ クリスマスのおもてなしに視覚的な楽しみをプラスした塩味の薬膳マフィン♪橙色はトマト、緑色はほうれん草。細胞が錆びるのを防ぐ植物色素成分の彩りを活か…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
◎茹でほうれん草、◎豆乳、◎グレープシードオイル、◎卵、△薄力粉、△ベーキングパウダー、ジンジャーパウダー、自然塩、アーモンドプードル

公開日:12月21日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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