クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
×
2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > クスパ レシピ > なすのレシピ一覧

レシピ検索

検索条件

なすのレシピ検索結果

全102件中10件表示

表示順:
標準
新着順
美味しそう順

お気に入りレシピ

豚バラ肉といんげんを甘い味噌味で炒めました。 豚バラ肉のこっくり味に甘い味噌味。 日本人なら大好きな味! ご飯のお代わり必須です★ いんげんと茄子で、しっかりと野菜も摂れるレシピですヨ♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚バラ肉(薄切り)、いんげん、茄子、鷹の爪、ごま油、酒、砂糖、味噌、酒(下味)、醤油(下味)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

ナスに相性にいい味噌で生姜を加えたご飯のおかずです^^

分量
2人~3人分
調理時間
20分
材料
ナス、鶏もも肉、こんにゃく、鶏がらスープの素、塩・コショウ、サラダ油、A味噌、Aしょうゆ、Aすりおろし生姜、Aすりおろしニンニク、A砂糖、A酒、片栗粉、青のり

美味しそう:2件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

鍋やフライパンを温めず、冷たいまま調理をスタートする「コールドスタート」 焦らず料理が出来るので、料理初心者さんにおススメの調理法です。 鍋に挽き肉と調味料を入れて、混ぜてから火にかけます…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚挽き肉、茄子、椎茸、生姜、オイスターソース、酒、醤油、片栗粉、ごま油、水

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

茄子を土台に使い、餡にも茄子を練り込んだ焼売。 野菜がたっぷりなのでヘルシーですよ★ 包むのも簡単なので、普通の焼売より簡単に作れます! 野菜嫌いな子供でも美味しく食べれます♪

分量
2人分
調理時間
30分
材料
茄子、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、酒、砂糖、ごま油、片栗粉 、塩、片栗粉(玉ねぎ用)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

南仏プロバンス地方の料理「茄子のキャビア風」 料理名を聞くだけでドキドキしますが、実は全然「キャビア」ではないです(笑) 焼き茄子から作る茄子のペーストは美味しさがギュッと濃縮されています…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
茄子、玉ねぎ、アンチョビペースト、おろしにんにく、オリーブ油、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

トマトをケースに見立てた料理の「ファルシ」 アボカドを詰めてチーズで焼けば素敵な一品に! おもてなし料理にピッタリです。 面倒に見えるトマトのケースの作り方ですが、スプーンで簡単にくり抜き…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
トマト、アボカド、とろけるチーズ、マヨネーズ、塩、黒胡椒、レモン汁

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

茄子、玉ねぎ、スパゲティ。 材料3つだけで作る、絶品パスタ。 みじん切りの玉ねぎがしっかりとソースになり、蒸し焼きにした茄子がジューシーな仕上がりに! シンプルだけど、奥深い味ですヨ♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
茄子、玉ねぎ、スパゲティ、おろしにんにく、オリーブ油、塩、ハーブ塩、黒胡椒、オリーブ油(仕上げ用)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

炒めた茄子と長ネギをのっけた冷奴。 温×冷のコンビが美味しいんです! 一口サイズに切った豆腐の上にトッピングすれば食べやすく、パクパクとお箸が進みます。 トッピングの茄子の炒め物は、うどん…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
木綿豆腐、茄子、長ねぎ、ごま油、酒、めんつゆ

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

旬の茄子を使ったひき肉餡。 野菜は食感を楽しめるように大きめに切ります。 旨味を吸った茄子と、ぶつ切りにした長ネギがたまらない美味しさ! 白ご飯が進む絶品おかずです★

分量
20分
調理時間
2人分
材料
豚ひき肉、茄子、長ネギ、生姜、ごま油、酒、砂糖、醤油、オイスターソース、黒胡椒、水、片栗粉(とろみ用)、水(とろみ用)、酒(下味)、醤油(下味)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

茄子のチーズ焼き。 多くのレシピがある中、今回ご紹介するレシピは、少しだけ丁寧な作り方です。 茄子を炒めて旨味を引出し、白ワインで香り良く仕上げてから焼きます。 工程は多くなりますが、丁寧…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
茄子、玉ねぎ、マッシュルーム、とろけるチーズ、塩、黒胡椒 、白ワイン、オリーブ油

教室名:Bring kitchen

ページのトップへ戻る



クスパからのお知らせ

2020年12月1日

毎年恒例のクスパアワードの投票がスタートしました!!
毎年ユーザー様から投票数・アクセス数・クチコミ数・アクセス数等から総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰します!

【投票受付期間】
2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)23:59