Salon-de-Mahya　（神奈川県三浦郡葉山町）のレシピ一覧（2ページ目）

ローストチキンもずくバターソース

鶏肉を焼いた上に，もずくバターをかけるだけです。バターを入れるとコクがあるソースになります。

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レンコンつくねのもずくあんかけ

レンコンが入ったいつくねは柔らかで，もずくあんと一緒に食べると美味しさが増します。柔らかいので，お子様や高齢者の方にも美味しく召し上がっていただけます。

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抹茶ラテ豆腐の前菜

ＭＡＸＩＭの抹茶ラテと豆腐を合わせて，ほのかな甘さと抹茶の味を感じながら，アクセントのめんつゆジュレ！デザートでなく前菜に！

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和風夏野菜の冷製パスタ

冷たいカッペリーニのトッピングとして，めんつゆを使って味付けした夏野菜とジュレ，モッツァレラチーズ，バジルと見た目もきれいでヘルシーなパスタです！

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鯵のアクアパッツア

鯵を焼いてから野菜と一緒に煮ます。塩がきめてのシンプルな味付けですが，鯵や素材の旨味が効いて美味しく仕上がります。

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タコのカルパッチョ

お刺身用のタコをワインにも合うオードブルにアレンジしてみました。

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筍とひき肉のオムライス

筍・玉ねぎ・ひき肉をトマトで煮込んでからご飯・トマトケチャップで炒めてオムライスを作ります。
お酒にも合う大人のオムライスです！

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鶏のマーマレード煮

クリスマスの定番料理である「鴨のオレンジソース」を鶏肉とマーマレードを使って簡単に作ります。

『手軽で簡単！華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。

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サーモンとアボガドのライス

漬け汁にサーモンとアボガドを漬けて，後はレモンライスにのせるだけです。
レモン風味がサーモンと合い，白ワインにもピッタリです。

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ヨーグルトでキッシュ

耐熱皿に炒めた野菜とヨーグルト入り卵液を入れチーズをのせて，後はオーブンで焼きます。

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