最終更新日:2020/9/27
Salon-de-Mahya （東京都港区）
ホームパーティーにもピッタリ！簡単，ワインに合う，おもてなしを楽しめる料理教室です。
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最新のブログ記事
- Salon de Mahyaの10月のレッスンのご報告
- 2020/10/25 18:31 UP
- 皆様 今晩は(^^♪
ソムリエ料理研究家の真山です。
日増しに秋の深まりを感じる中、今年はコロナ禍で、体調管理に本当に気を使いますね！
皆様はいかがお過ごしでし…続きを読む>>
- ブラムリージャムでアップルパイ10月上旬に長野の小布施で買った「ブラムリー」という品...
- 2020/10/19 21:51 UP
- この投稿をInstagramで見る ブラムリージャムでアップルパイ✨ 10月上旬に長野の小布施で買った🍎「ブラムリー」という品種でジャムを…続きを読む>>
- 夕焼け️普段から家の窓から、富士山が見えるのですが今日は、なぜがウロコ雲が綺麗にオ...
- 2020/10/18 17:20 UP
- この投稿をInstagramで見る 夕焼け❗️ 普段から家の窓から、富士山が見えるのですが✨ 今日は、なぜがウロコ雲が綺麗にオレンジ色に映え…続きを読む>>
- go to travel 小布施 第四段グルメ編です。小布施のランチは、お蕎麦屋さ...
- 2020/10/7 12:58 UP
- この投稿をInstagramで見る go to travel 小布施 第四段 グルメ編です。 小布施のランチは、お蕎麦屋さんです。 鼎 かな…続きを読む>>
- go to travelで小布施 第三段「小布施ブラムリー」ブラムリーは、小布施で...
- 2020/10/6 23:27 UP
- この投稿をInstagramで見る go to travelで小布施 第三段 「小布施ブラムリー」 ブラムリーは、小布施で栽培されている調理…続きを読む>>
- go to travel で小布施 第二段小布施ワイナリーに行って来ました知り合い...
- 2020/10/5 22:33 UP
- この投稿をInstagramで見る go to travel で小布施 第二段 小布施ワイナリーに行って来ました✨ 知り合いから小布施に行く…続きを読む>>
- go to travelで小布施 第一段小布施堂の「モンブラン朱雀」このお店限定です...
- 2020/10/4 21:49 UP
- この投稿をInstagramで見る go to travelで小布施 第一段 小布施堂の「モンブラン朱雀」 このお店限定です。 長野県の小布…続きを読む>>
- Salon de Mahyaから11月の簡単おもてなし料理のご案内
- 2020/9/27 16:57 UP
- 皆様 こんにちは！
ソムリエ料理研究家の真山です。
go to トラベルも来月から追加され、旅行好きの私にはとっても嬉しいです(^_-)-☆
栗好きの私は、毎年…続きを読む>>
- Salon de Mahyaの9月のレッスンのご報告
- 2020/9/22 12:35 UP
- 皆様 こんにちは(^^♪
ソムリエ料理研究家の真山です。
やっと涼しさを感じる今日この頃です。
go to トラベルがやっと東京も、来月から対象となり・・・
…続きを読む>>
- 今月もポッカレモンタイアップレッスンを開催しました料理は、(レモン香るごまソースで冷製...
- 2020/9/20 22:28 UP
- この投稿をInstagramで見る 今月もポッカレモンタイアップレッスンを開催しました🍋 料理は、(レモン香る🎵ごまソースで冷製パスタ)…続きを読む>>
- 先生情報
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- 真山安枝
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ソムリエ料理研究家 東京都出身
都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。
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