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世界の料理特集 デザート編
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フランス人がよく食べる「フロマージュ・ブロン」というチーズがありますが、
本来はそちらを使って作るデザートです。
一晩濾したヨーグルト＋クリームチーズで代用し、豆腐も加え、ヘルシーなチーズデザートに。教室でも大好評でした♪
レシピ制作者
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- 森 由美子
- パリ15区ヘルシーフレンチ教室
- 青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す…
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- 若松 栄美 Eimi's kitchen
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- おかちまい cooking LABO :) tsukuru
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- 緒方 亜希野 たけひめKitchen
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- 小川 典子 N's kitchen
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- SAKI お菓子教室 Salon de SAKI
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