鶏肉のレシピ(12ページ目)

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お気に入りレシピ

アマタケの安心・安全で美味しい「南部どり」の鶏もも肉を唐揚げにし、韓国だれのヤンニョムを絡めます。お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにも合う一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずに…

分量
4人分
調理時間
25分
材料
南部どり・もも肉、醤油、片栗粉、揚げ油、(ヤンニョムだれ)、醤油、みりん、ごま油、キムチ用粉唐辛子(粗挽き)、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、小ねぎのみじん切り

美味しそう:1件  公開日:2018年12月28日 教室名:鎌倉インターナショナルクッキング

お気に入りレシピ

カラダを温める薬膳♪ お腹からカラダ全体をじわっと温める唐辛子の辛味を効かせたチリしめじソースで、骨付き鶏もも肉を蒸し焼きにしました。鶏骨の中の髄、しめじ、パセリは血(けつ)の材料を供給…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
骨付き鶏もも肉(下処理済)、大蒜スライス、オリーブオイル、唐辛子(種を除いたもの)、ほぐしたしめじ(下処理済)、自然塩、白ワイン、◎パセリみじん切り、◎赤パプリカみじ…

公開日:2018年12月27日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 横浜教室

お気に入りレシピ

【アマタケ「南部とり」を使用。】 ジューシーな鶏肉に甘めのソースがよく合い、女性はもちろん子供から男性にもおすすめの1品です。 フライパンを使って手軽に調理し、おつまに。冷めても美味しいの…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
南部とり もも肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタード、黒胡椒、パセリ

美味しそう:2件  公開日:2018年12月26日 教室名:houci-オウチ-

お気に入りレシピ

【アマタケ「南部どり」を使用】 だれもが大好きな鶏のから揚げをハーブたっぷりの衣をつけて揚げたハーブから揚げと、菜の花、エディーブルフラワーなどと一緒に盛り、野菜も一緒に食べてしまうサラダ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
南部どりの生肉(もも肉)、ハーブ(オレガノ、バジル、パセリなど)、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、レタス、ルッコラ、芽キャベツ、菜の花、エディーブルフラワー、ミニトマト…

美味しそう:2件  公開日:2018年12月25日 教室名:LaVarie ラヴァリエ

お気に入りレシピ

【アマタケ「南部どり」を使用】 鶏もも肉を黒こしょうの効いたナンプラーとはちみつだれに漬け込んで香ばしく焼いた、エスニックな焼き鳥。 南部どりの旨みと柔らかさが味わえる一品。 【アマタケ…

分量
2人分
調理時間
15分(漬け込み時間除く)
材料
南部どり もも肉、塩、A ハチミツ、A ナンプラー、A 黒こしょう粗挽き、A にんにく(すりおろし)

美味しそう:2件  公開日:2018年12月25日 教室名:元町エムズキッチン

お気に入りレシピ

【フルール・ド・セル使用】 リンゴと香味野菜と鶏のスペアリブを重ね焼きしたお料理です。 皮はパリッパリで肉にはフルーティーな香りが移ります。 焼き上がったスペアリブにフルール・ド・セルをつ…

分量
:4人分
調理時間
35分
材料
鶏のスペアリブ、リンゴ、セロリ、塩、粗挽き黒コショウ、オリーブオイル、有塩バター、フルール・ド・セル

美味しそう:5件  公開日:2018年12月25日 教室名:パン・ お菓子教室ココット

お気に入りレシピ

【アマタケ「南部どり」を使用】 南部どりの柔らかさが存分に味わえるオーブン焼きです。 下ごしらえをしたらあとはオーブンにお任せの簡単レシピ。 耐熱皿ごと包んで持っていけば春のピクニックやお…

分量
3人分
調理時間
35分
材料
「南部どりの生肉(もも肉)」 、A)塩コショウ、A)オリーブオイル、A)レモン汁、A)にんにくのすりおろし、アスパラ、かぶ、新ジャガイモ、グリーンピース、にんにく、白…

公開日:2018年12月23日 教室名:湘南でフランスパンと暮らす「クラム」

お気に入りレシピ

クリスマスにピッタリ!ご家庭でも簡単にスモークチキンが作れます。赤と緑の彩りで華やかに盛り付け、楽しさも倍増します。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
鶏むね肉、塩・こしょう、香味野菜、ワイン、スモークウッド(くるみ)、赤パプリカ、パセリソース

美味しそう:2件  公開日:2018年12月22日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 タンパク質たっぷりの鶏肉を塩麹に漬けお好みの季節野菜で巻きます。 ジューシーで柔らかなとっても美味しい一品が出来上がります。 【ビクトリノックス×ク…

分量
4人分
調理時間
30
材料
鶏むね肉、塩こうじ、人参、インゲン、にんにく、醤油、ラカントS

公開日:2018年12月19日 教室名:Cookingsalon 「ReviveMe」

お気に入りレシピ

鶏肉に塩麹で下味をつけて、片栗粉をまぶしてカリッと焼いたお惣菜です。

分量
4人分
調理時間
20分(漬け込み時間除く)
材料
鶏もも肉、塩麹、(しょうが)、(にんにく醤油)

美味しそう:2件  公開日:2018年12月15日 教室名:パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

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