胡麻油を使用しておりませんので、和風味のシュウマイとなっております。 ピンク色に染めているので、見て楽しんで、食べて2度楽しむ・・・・。 そんなレシピに仕上げております。 桜カラーなので…
旬の菜の花と牛肉を万能甘だれで炒めたスピード料理です。 保存用調味料として万能甘だれを作ります。 多めに作っておくと照り焼きや生姜を足して生姜焼きのたれなどにも応用できるので毎日のお弁当に…
根菜たっぷりと鶏肉を使った生姜焼きスタイルです♪
牛肉たっぷりトマト味のビーフストロガノフをほんのり甘みのあるミルクライスで♪
塩麹につけた鶏胸肉をレンジで加熱し切り分けて、上に葱ソースをたっぷりかけていただく中華の蒸し料理です。
イタリアのフリウリ州伝統的なお料理です。
バゲットや、雑穀パンにぴったりの、リエットです。 脂分を極力抑えて、お肉の風味がたっぷりなのが、Sucre a la neige風です
一つのお鍋で作れるお手軽メニュー。
北イタリアのピエモンテ州冬伝統的なお料理です。