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お肉のおかずのレシピ検索結果
野菜をたっぷり入れたヘルシーハンバーグです＾＾
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏ひき肉、絹豆腐、ズッキーニ、カボチャ、赤ピーマン、ニンジン、ごま油、すりおろしニンニク、長ネギ、しょう油、みりん、リンゴ酢、塩・コショウ、サラダ油
【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ）」を使用】 鶏のつくねをレンコンで挟んで、米粉の衣をつけてカリっと揚げたお惣菜。おつまみにもピッタリ！ 【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×クス…
- 分量
- 10個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- A)鶏もも挽肉、A)長ネギのみじん切り、A)椎茸のみじん切り、A)生姜のすりおろし、A)はちみつ、A)塩、レンコン（直径１０センチ程度）、米粉「パウダーライス（薄力粉…
豚のスペアリブを紅茶とバルサミコ酢で柔らかく煮ました。 秋冬のパーティシーズンに大活躍の一品。 コクのある赤ワイン（シラー、グルナッシュなど）にぴったりです。
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 1時間～1時間半
- 材料
- 豚のスペアリブ、水、紅茶茶葉、バルサミコ酢、砂糖、しょうゆ、しょうがのスライス、玉ねぎ、いんげん、しめじやまいたけ、無塩バター、塩胡椒、クレソン
鶏肉とたっぶりのタマネギ、大葉が入った和風つくね。ご飯にはもちろん、パンにもぴったり！ 夕飯におつまみに朝食サンドに… そしてお弁当に～
- 分量
- 18個
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏挽肉、タマネギ、大葉、卵、酒、塩、コショウ、片栗粉
鶏胸肉で作るふわっとジューシーなチキン南蛮。 そば粉のベニエ風に仕上げました。 南蛮酢をジュレ仕立てにして添えることで、カリッとした食感とじゅわっとした食感、二通り楽しめます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏胸肉、塩胡椒、レモン汁、★そば粉、★ベーキングパウダー、★水、★溶き卵、☆酢 、☆砂糖、☆醤油、☆粉ゼラチン（6gの冷水でふやかす）、◆ゆでたまご、◆マヨネーズ、◆…
グリーンカレーペースト×ココナッツオイルの相性が食欲をそそるエスニックな一品。 ごはんのおかずはもちろん、サンドウィッチの具にも最適です。ロゼワインと抜群の相性です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉薄切り肉、なす、ピーマン、にんにく、★グリーンカレーペースト、★ナンプラー、★砂糖、ココナッツオイル、オリーブオイル、香菜の葉
簡単にお家でプルコギが作れます。 牛肉を手作りのタレに漬けて焼くだけ。 韓国の有名店で食べたプルコギが美味しくて自分なりに再現してみました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分（漬け時間は除く）
- 材料
- 牛肉切り落とし、(a)りんごジュース、(a)しょうゆ、(a)酒、(a)はちみつ、(a)すりごま、(a)にんにくすりおろし、(a)ごま油、白ゴマ、サンチュ、えごまの葉、…
手羽元を使ったから揚げ。 話題の調味料“塩レモン”で臭みも抜けて、ジューシー爽やか♪ GABANあらびきガーリックが香る、 手が止まらなくなっちゃうから揚げです♡ 骨付きの手羽元、が…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏手羽元、塩レモン(レモンの10％量の塩分)、GABANあらびきガーリック、片栗粉、揚げ油
つぶつぶの食感楽しめるコーンをハンバーグの中に入れました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ひき肉、木綿豆腐、タマネギ、コーン缶詰、カットトマト缶、ブナシメジ、塩 コショウ、サラダ油、焼き肉のタレ、水、塩
出汁で煮込む、シンプルロールキャベツ。ジューシーな肉の旨みとキャベツの甘味は、きりっとした酸味を持つリースリングと相性抜群です。 ★ジェイコブス・クリーク「リースリング」に合うレシピで…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- キャベツの葉、豚赤身ひき肉（合いびき肉でもOK） 、☆塩、☆出汁を取った出汁パックの中身 、☆パン粉 、☆牛乳、☆玉ねぎのみじん切り、水、だしパック、塩、白こしょう
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