プルコギのレシピ、作り方（chie）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

プルコギ chie先生

印刷する

2

簡単にお家でプルコギが作れます。
牛肉を手作りのタレに漬けて焼くだけ。

韓国の有名店で食べたプルコギが美味しくて自分なりに再現してみました。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:15分（漬け時間は除く）

牛肉切り落とし

400g

(a)りんごジュース

大5

(a)しょうゆ

大2半

(a)酒

大1

(a)はちみつ

大3半

(a)すりごま

大2

(a)にんにくすりおろし

小1

(a)ごま油

大1

白ゴマ

適宜

サンチュ

適宜

えごまの葉

適宜

キムチ

適宜

世界のデザート

• 2件
• Tweet

作り方

【1】

ボウルに(a)を入れて混ぜたら、牛肉を加えて汁気がなくなるまでよく揉みこんで30分以上置く。

【2】

フライパンを温めて①を広げて入れる。
肉の色が変われば裏返す。
火が通ればお皿に移して白ゴマをふる。

【3】

サンチュ・えごまの葉で巻いて召し上がれ。

★調理のコツ・ポイント★

牛肉は触らない（炒めない）。
ホットプレートでもできます。
キムチや白ネギと一緒に巻くと美味しいです。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 51:04

  
  2021/1/23 up

  毎日のおべんとう作りがこんなに時短になる！便利わざご紹介！

  料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央　

  2,200円（税込）

• 16:08

  
  2022/8/6 up

  夏本番❕ゴーヤを使った肉詰め料理です。

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 09:40

  
  2021/6/3 up

  パイナップルチャーハンの残りで、パイナップルと豚肉の煮込み！

  おもてなしタイ料理教室　Changcarving

  1,000円（税込）

レシピ制作者

chie：パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府 和泉市 池田下町）

■先生のプロフィール

JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。 製菓衛生師取得。 自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。 …(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月22日(水)   JHBSスタートアップコース～初級～（全6回）

パン・お菓子教室　bonappetitの最新レシピ

ガーリックバターライス

ダブルマロンの濃厚抹茶パン

クリスマスカラーで華やかゼリー

水菜とほたて缶の和え物

>>パン・お菓子教室　bonappetitのレシピ一覧（21件）

牛薄切り肉の人気レシピ

1位

野菜たっぷりビーフストロガノフ

2位

牛肉ときゅうりのかおり炒め

3位

甘辛ダレで仕上げる 牛肉ごぼう巻き

4位

牛肉洋酒しぐれ煮

>>牛薄切り肉のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る