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お肉のおかずのレシピ検索結果
カラダを温める薬膳♪ お腹からカラダ全体をじわっと温める唐辛子の辛味を効かせたチリしめじソースで、骨付き鶏もも肉を蒸し焼きにしました。鶏骨の中の髄、しめじ、パセリは血（けつ）の材料を供給…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 骨付き鶏もも肉（下処理済）、大蒜スライス、オリーブオイル、唐辛子（種を除いたもの）、ほぐしたしめじ（下処理済）、自然塩、白ワイン、◎パセリみじん切り、◎赤パプリカみじ…
【アマタケ「南部とり」を使用。】 ジューシーな鶏肉に甘めのソースがよく合い、女性はもちろん子供から男性にもおすすめの1品です。 フライパンを使って手軽に調理し、おつまに。冷めても美味しいの…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 南部とり もも肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタード、黒胡椒、パセリ
【アマタケ「南部どり」を使用】 だれもが大好きな鶏のから揚げをハーブたっぷりの衣をつけて揚げたハーブから揚げと、菜の花、エディーブルフラワーなどと一緒に盛り、野菜も一緒に食べてしまうサラダ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 南部どりの生肉（もも肉）、ハーブ（オレガノ、バジル、パセリなど）、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、レタス、ルッコラ、芽キャベツ、菜の花、エディーブルフラワー、ミニトマト…
【アマタケ「南部どり」を使用】 鶏もも肉を黒こしょうの効いたナンプラーとはちみつだれに漬け込んで香ばしく焼いた、エスニックな焼き鳥。 南部どりの旨みと柔らかさが味わえる一品。 【アマタケ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分（漬け込み時間除く）
- 材料
- 南部どり もも肉、塩、A ハチミツ、A ナンプラー、A 黒こしょう粗挽き、A にんにく（すりおろし）
【フルール・ド・セル使用】 リンゴと香味野菜と鶏のスペアリブを重ね焼きしたお料理です。 皮はパリッパリで肉にはフルーティーな香りが移ります。 焼き上がったスペアリブにフルール・ド・セルをつ…
- 分量
- ：4人分
- 調理時間
- 35分
- 材料
- 鶏のスペアリブ、リンゴ、セロリ、塩、粗挽き黒コショウ、オリーブオイル、有塩バター、フルール・ド・セル
【アマタケ「南部どり」を使用】 南部どりの柔らかさが存分に味わえるオーブン焼きです。 下ごしらえをしたらあとはオーブンにお任せの簡単レシピ。 耐熱皿ごと包んで持っていけば春のピクニックやお…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 35分
- 材料
- 「南部どりの生肉（もも肉）」 、A)塩コショウ、A)オリーブオイル、A)レモン汁、A)にんにくのすりおろし、アスパラ、かぶ、新ジャガイモ、グリーンピース、にんにく、白…
クリスマスにピッタリ！ご家庭でも簡単にスモークチキンが作れます。赤と緑の彩りで華やかに盛り付け、楽しさも倍増します。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏むね肉、塩・こしょう、香味野菜、ワイン、スモークウッド（くるみ）、赤パプリカ、パセリソース
【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 タンパク質たっぷりの鶏肉を塩麹に漬けお好みの季節野菜で巻きます。 ジューシーで柔らかなとっても美味しい一品が出来上がります。 【ビクトリノックス×ク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30
- 材料
- 鶏むね肉、塩こうじ、人参、インゲン、にんにく、醤油、ラカントS
【フルール・ド・セルを使用】 伯方の塩（粗塩）を使って作った塩豚を利用したコンフィです。 塩によって、旨味が引き出された豚バラ肉を、 オリーブオイルで、じっくりと煮込みます。 やわらかく…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分（豚の塩漬け込み時間を除く）
- 材料
- 豚バラ肉（かたまり）、伯方の塩（粗塩）、砂糖、じゃがいも、にんにく、ワインビネガー、オリーブオイル、ローズマリー、黒胡椒、フルール・ド・セル
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