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きのこのレシピ検索結果
旬の鯖を白ワインで蒸してさっぱりと。 ワインはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鯖、長ネギ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、野菜ブイヨン（粉状）、水、塩、胡椒
豚のスペアリブを紅茶とバルサミコ酢で柔らかく煮ました。 秋冬のパーティシーズンに大活躍の一品。 コクのある赤ワイン（シラー、グルナッシュなど）にぴったりです。
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 1時間～1時間半
- 材料
- 豚のスペアリブ、水、紅茶茶葉、バルサミコ酢、砂糖、しょうゆ、しょうがのスライス、玉ねぎ、いんげん、しめじやまいたけ、無塩バター、塩胡椒、クレソン
旬のきのこで作る旨みたっぷりヘルシーリエット。 秋の夜長、バゲットにのせてコクのある白ワインやロゼワインのおともに♫
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- まいたけ、マッシュルーム、にんにく、くるみ、無塩バター、塩麹、白胡椒
ご飯に合うおかずです＾＾簡単クッキングしました♡
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 舞茸、ブナシメジ、厚揚げ、合いびき肉、小ネギ、サラダ油、A 味噌、A テンメンジャン、A 酒、A みりん、A 豆板醤
きのこたっぷりの、簡単レシピです☆色々アレンジも可能ですので、ぜひお試しくださいね～！！
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- しめじ、エリンギ、生シイタケ、にんにく、とうがらし、白ワイン、白ワインビネガー、醤油、塩・こしょう、オリーブオイル
秋らしくきのことナッツをたっぷり入れた優しい味のお食事マフィンです。
- 分量
- カップ2個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 舞茸とナッツ、バター(オリーブオイル)、ブラックペッパー、★卵、トマトジュース、オリーブオイル、粉チーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、青のり・すりごまなど
お魚・お肉料理どちらにでも使える付け合わせです。たくさん作って、ちょっとしたオードブルにも出来ます。写真では魚の上にピックで刺している物です。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ブラウンマッシュルーム、ドライ苺、塩こしょう、オリーブ油(EXV)、パン粉
何か気軽につまめるものが1つあると、お酒の味は格段とＵＰします。 そう、まさにタパスの感覚♪ 前日から作っておく事も出来るので、 パーティー当日はお皿に盛り付けるだけ! 包丁もまな板もい…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 17分
- 材料
- しめじ、舞茸、エリンギ、白ワイン、塩、黒胡椒、ローリエ、ＥＸＶＯオイル、お酢
トスカーナ州秋料理です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- きのこ(エリンギ、しめじ)、にんにく、パセリ、オリーブオイル、ブイヨン、白ワイン 、塩こしょう、フランスパン
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