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ポテトサラダの長いもバージョンです。ホクホクとした食感の優しい味になりました。お豆との相性もばっちりです！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 長いも、ツナ缶、ミックスビーンズ缶、きゅうり、細ねぎ、レタス・水菜、付け合せ…トマト・アスパラガス、〇レモン汁、〇エキストラバージンオリーブオイル、〇塩・こしょう・砂…
食物繊維たっぷりのシャキッとしたサラダです。さっぱりとしているのでいくらでも食べられちゃいます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- れんこん、ごぼう、玉ねぎ、三つ葉、ツナ缶、〇米酢、〇しょうゆ、〇塩・こしょう、〇サラダ油・ごま油、プチトマト、糸唐辛子
パーティなどで前菜にしてお出ししてみると喜ばれる一品です♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- レンコン、タマネギ、赤パプリカ、ブロッコリ、スモークサーモン、塩、A 白ワインビネガー、A てんさい糖、A EXVオリーブオイル、A 昆布だしの素、A しょう油、A …
【ビクトリノックス SC ペティーナイフ使用】 面倒な砂肝を、切れ味抜群のビクトリノックスSC ペティーナイフで下処理。 手際よくきれいに仕上がります。 しっかりした味わいは、赤ワインの…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 砂肝、塩、エルブドプロヴァンス（ドライハーブ）、オリーブオイル、ルッコラ、水菜、クレソンなど、粒マスタード、☆バルサミコ酢、☆レモン汁、☆白ワインビネガー、☆にんにく…
たくさんいただいたししとうで簡単な炒め物を作りました。ちょっと多めのお砂糖が美味しいと思います。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ししとう、鶏ささみ、にんにくみじん切り、ごま油、砂糖、酒、しょうゆ、白炒りゴマ、糸唐辛子
これから旬を迎える蕪と柿を使った簡単サラダです。 蕪と柿を交互に並べてクレソンを散らすと彩りも美しく、おもてなしサラダになります。
- 分量
- 3～4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 蕪、柿、クレソン、オリーブオイル、塩、ドレッシング用オリーブオイル、白ワインヴィネガー、塩、こしょう
ピーマン、トマト、玉ねぎのさっぱりサラダにチーズを散らしていただきます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ピーマン(小)、トマト(中)、・玉ねぎ、・ニンニク、・オリーブオイル、・お塩、・ワインビネガー、モッツァレラチーズ、・ブラックペッパー
香菜、ディル、セルフィーユ、ミントなどがたっぷり入った爽やかなサラダ。 チーズの塩気とクスクスの食感がアクセントです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- クスクス、熱湯、玉ねぎ、きゅうり、香菜、ミント、ディル、パセリなど、フェタチーズ（塩抜きする）、☆ワインヴィネガー、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆塩、胡椒
空芯菜をどの様に食べたらいいのかわからない方が、多いので簡単クッキングでオイスターソース炒めにしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 空芯菜、カブ、ベーコン、ブナシメジ、ニンニク、ごま油、Ａ オイスターソース、Ａ テンメンジャン、Ａ しょう油、Ａ 酒
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