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ラー油のピリ辛と、胡瓜の食感とほどよい酸味が食欲をそそる中華風漬物。たたき胡瓜なので短時間で味がしみます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 胡瓜、A 鷹の爪（小口切り）、A しょうが（すりおろし）、A 砂糖、A 醤油、A 穀物酢、A らー油、A ごま油、A 炒り胡麻、塩
しっかり味が染みたおでん。お好みの具材をご飯にのせ、彩りの万能ネギをトッピング。お醤油をかけて頂くと！あらまびっくり♪絶品Ｂ級グルメに！ 十分に汁を煮詰めて水分を飛ばすのが美味しいポイント…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分（炊飯時間を除く）
- 材料
- お好みのおでん、汁、白米、水溶き片栗粉、濃口醤油、おぼこ昆布、スライスねぎ、紅ショウガ、からし
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 細かいカットもトマトベジタブルナイフで綺麗に切れます。テリーヌ型に入れなくてもグラスで簡単に作れます。ゼラチンでは無くてアガーを使い固め…
- 分量
- 4人分（グラス4つ）
- 調理時間
- 30分
- 材料
- きゅうり、パプリカ、ミニトマト、セロリ、アボガド、蟹缶、顆粒コンソメ、お湯、アガー、塩、砂糖、マヨネーズ、粒マスタード、白ワインビネガー、こしょう、ディル
綺麗で美味しくて、作り方は簡単で作り置き出来る、今話題のメイソンジャーで彩りサラダを作りましょう！
- 分量
- ドレッシング480ml６瓶分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 詰めたいお好みの野菜、サラダ酢（又はワインビネガー）、塩、オリーブオイル、胡椒、マヨネーズ
トレビスで巻き巻きしてお子さんもパクパク食べれます。 これからの季節美味しいビールにも合いますね～！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉 、紫玉葱、パプリカ(赤、オレンジ) 、ボイルしたアスパラガス 、ボイルしたスナックえんどう 、塩、胡椒 、焼き肉のたれ、トレビス、ミニトマト
我が家、お料理教室で大好評の豚肉の旨辛ジャーサラダ！ 韓国風ドレッシングで簡単・旨辛豚肉のジャーサラダです。このひと瓶でおうちカフェごはんの出来上がりです！
- 分量
- 480ml瓶3個分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラスライス 、紫玉葱みじん切り、しめじ、えのき茸、麦ごはん 、オクラ、白髪ねぎ、糸唐辛子、すり胡麻、■ 旨辛ドレッシング、コチュジャン 、 ごま油 、 オ…
カリフラワーで常備ピクルスを作りましょう！ 冷蔵庫保存で３～４日はOK。パプリカを加えたり、アレンジサラダにも応用出来ます。
- 分量
- ８人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- カリフラワー、紫玉葱、ラディッシュ、りんご酢、てんさい糖、塩、胡椒、鷹の爪(輪切り)、ガラムマサラ
春ならではの1品 ぬたを常備しておくと色々な食材に応用できます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 菜の花、塩、貝柱（刺身用）、薄口しょうゆ（下味用）、Ⓐ西京味噌、Ⓐ砂糖、Ⓐみりん、Ⓑ酢、Ⓑ練り辛子
たっぷりのお野菜を胡麻マヨディップにつけていただきます。とっても簡単でおもてなしにもピッタリ。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- マヨネーズ、しょうゆ、酢、すりごま、ブロッコリー、オクラ、かぼちゃ、にんじん
【乳酸菌発酵酒粕『さかすけ』を使用】 麹と相性のよいブルーチーズを合わせたソースでいただくレシピ。 【菊水酒造×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- れんこん、長ネギ、しめじ、乳酸菌発酵酒粕『さかすけ』、ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラなど）、オリーブオイル、塩胡椒
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