クッキングハウス陽だまり（広島県広島市佐伯区海老山南）の教室情報

最終更新日:2019/2/24

クッキングハウス陽だまり（広島県広島市佐伯区海老山南）

安芸の宮島を望む自宅で料理、パン、お菓子の教室開講中

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現在、教室は運営を休止しております。
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パン　お菓子の粉（薄力粉　強力粉）は
全て　国産小麦を使用しております！
家族全員　安心して　食べられる物って　良いですよね★
初心者さん　大歓迎の教室です！
パン　お菓子　料理を楽しく作って
笑顔で　帰っていただくのが
陽だまりの　コンセプトです。
なので　なかなか手に入らない食材なんかは　使いません！
実際に　お家で　作っていただけるように
スーパーで売っている物を　使用します！
そして　ちょっとの工夫で
華やかに見えるテクニックなんかも
教えちゃいます！
手間は　かけずに　ちょっと　豪華に　かわいく
がモットー！！

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ家庭料理おもてなし料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり / 駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	「スィーツレッスン」（お菓子）「おもてなしレッスン」（料理）「手ごねパンレッスン」（パン）「プチシェフレッスン」未就学児とママとのペアレッスンです。「ペアレッスン」親子で参加できるレッスンです。
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	「スィーツレッスン」５０００円~「お料理レッスン」４０００円~「手ごねパンレッスン」３５００円~「ペアレッスン」５０００円~「プチシェフレッスン」３０００円~ 使用する食材によって多少の変動あり。

レッスン風景

バレンタインレッスンチョコ好きさんには、たまりません！

一番だしの、取り方、巻寿司など、和食の基本を学びます。

シャルロットケーキ！まるで、ケーキ屋さん！本格ケーキ

爽やかな　香りでいっぱいのオレンジのパウンドケーキ

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先生情報

上田　直美

上田　直美
料理・製菓・ブレッド講師広島県出身

■先生のプロフィール

短大の家政科を卒業後
結婚→二人の男の子を出産。
広島市に住む　とある普通の主婦が
料理教室の体験レッスンで　衝撃を受ける！！
私が求めていたものは
コレだ！！と　即　入会。
ブレッドライセンス・ケーキライセンス・クッキングライセンスを取得。
２０１１年
自宅教室をOPEN
国産小麦を使った手ごねパン教室。お菓子教室。料理教室を開講。

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
オートク　いちご特集
広島テレビくらしのヒント出演
広島テレビ旬感テレビ派っ突撃おじゃま飯出演
広島テレビ旬感テレビ派っ創刊号出演
大手食品会社さんとの　コラボ仕事
宮島口上　ＡＮＥＬＡ　イベント出張レッスン
廿日市市、広島市、小学校出張レッスン

■保有資格

食の検定
ブレッドライセンス
ケーキライセンス
クッキングライセンス
中学校家庭科教諭免許
ラッピングコーディネーター

■出身料理学校・師範名

大手料理教室で講師をしておりました。
子どもが　小学校にあがるのを機に退職。
２０１１年　自宅教室をＯＰＥＮ！
現在　広島市佐伯区の自宅で
クッキングハウス陽だまりを開講しています。
生徒さん目線での教室を考案。

教室詳細情報

■教室所在地

広島県広島市佐伯区海老山南

■教室最寄り駅

JR山陽本線　五日市駅

■最寄り駅からのアクセス

ＪＲ山陽本線　五日市駅、広島電鉄　五日市駅から　共に徒歩圏内です。

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

上田　直美

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先生情報: 上田　直美; 料理・製菓・ブレッド講師広島県出身
短大の家政科を卒業後
結婚→二人の男の子を出産。
広島市に住む　とある普通の主婦が
料理教室の体験レッスンで　衝撃を受ける！！
私が求めていたものは
コレだ！！と　即　入会。
ブレッドライセンス・ケーキライセンス・クッキングライセンスを取得。
２０１１年
自宅教室をOPEN
国産小麦を使った手ごねパン教室。お菓子教室。料理教室を開講。