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おかずになるサラダを作りました。
【1】
耐熱皿に鶏ささみを並べめんつゆと酒をふりふんわりとラップをし電子レンジで３分加熱する。
【2】
レタスは手でちぎり新タマネギは薄切りにしボウルにベビーリーフと一緒に入れほぐした１を加えたら混ぜ合わせる。
【3】
器に２を盛り付けフライドガーリックをトッピングして完成です。
フレンチドレッシングは市販品です。フライドガーリックまたはフライドオニオンでもＯＫです♪
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石田 ゆかり：野菜ソムリエの料理教室 MonFrere（北海道 札幌市中央区 北二条）
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