野菜のレシピ(8ページ目)

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お気に入りレシピ

好みの湯で加減でカブのハムのせサラダです^^

分量
作りやすい材料
調理時間
15分
材料
カブ、ロースハム、キュウリ、Aすりおろしキュウリ、A白ワインビネガー、A粒マスタード、Aオリーブ油、Aハチミツ、A塩

美味しそう:1件  公開日:2022年11月27日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ブロッコリー1つでご飯のおかずになります^^つくってみませんか?

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪、A白ワインビネガー、Aすりおろし生姜、Aオイスターソース、A醬油、サラダ油

公開日:2022年11月17日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用できるピクルス液をストックしておくと料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回は蓮根のビネガーソテーのご紹介です。(ピクルス液の応用レシピを他にも多数掲載していま…

分量
作りやすい分量
調理時間
10分
材料
蓮根(2~3mm薄切り)、ピクルス液(作り方参照)、バルサミコ酢、にんにく(みじん切り)、塩・胡椒、油

公開日:2022年11月17日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

数種類の調味料を予め計量しておくことで手間と時間を省き、様々な料理に応用ができるレシピをご紹介しています。今回は照り焼き液(作り方参照)とピクルス液(作り方参照)の応用で「酢豚」のご紹介で…

分量
2人分
調理時間
30分程(肉の下処理含まない)
材料
豚肩ロース肉(又は豚ロース肉)、塩(肉の重量の1%)、胡椒、小麦粉、片栗粉、生姜のしぼり汁、照り焼き液(作り方参照)、●照り焼き液(作り方参照)、●ピクルス液(作り方…

公開日:2022年11月16日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用の効くピクルス液をストックしておきますと、料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。 ピクルス液の応用レシピを他にも掲載しています。今回はキャロットラペのご紹介です。

分量
作りやすい分量
調理時間
5~10分(漬け込み時間除く)
材料
人参(大1本)、ピクルス液(作り方参照)

公開日:2022年11月8日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用の効くピクルス液をストックしておきますと、料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。 ピクルス液の応用レシピを他にも掲載しています。漬けた後のピクルス液も色鮮やかなビ…

分量
作りやすい分量
調理時間
15分程(漬け込み時間除く)
材料
ビーツ、ピクルス液(作り方参照)

公開日:2022年11月8日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用の効くピクルス液をストックしておきますと、料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回は酢玉ねぎのご紹介です。酸っぱすぎずに食べやすいので、そのまま頂いても、サラダ…

分量
作りやすい分量
調理時間
5~10分(漬け込み時間除く)
材料
玉ねぎ(スライス)、ピクルス液(作り方参照)

公開日:2022年11月8日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

チキンブイヨンを使った人参のスープです。チキンブイヨンに野菜とチキンのうま味があるので材料はシンプルで、体に優しいスープです。時短で簡単なレシピのご紹介。

分量
3~4人分
調理時間
20分
材料
人参(皮を剥いて適当に切っておく)、玉ねぎ(薄切り)、チキンブイヨン、生クリーム、バター、塩

公開日:2022年11月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

チキンブイヨンを使ったカリフラワーのスープです。チキンブイヨンに野菜とチキンのうま味があるので材料はシンプルで、体に優しいスープです。時短で簡単なレシピのご紹介。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
カリフラワー(小房にしておく)、玉ねぎ(薄切り)、チキンブイヨン、牛乳、生クリーム、バター、塩

公開日:2022年11月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

作り置きしたピクルス液とめんつゆを1:1であわせて茹でたオクラを浸すだけです。

分量
作りやすい分量(2,3人分)
調理時間
5分程
材料
オクラ、ピクルス液、めんつゆ

公開日:2022年9月2日 教室名:グレースパン教室

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