野菜のレシピ(64ページ目)

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最初にキュウリをゆでるレシピが多いですが、これは漬け汁の中にさっと入れるだけの超簡単レシピです。ぱりぱりの歯ごたえです

分量
きゅうり1キロ分(約9本)
調理時間
1時間半
材料
きゅうり、醤油、砂糖、みりん、酢、人参、お好みで 白胡麻 生姜

美味しそう:3件  公開日:2015年7月13日 教室名:自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん

お気に入りレシピ

なすの美味しい季節ですがいつも焼きナスやサラダでは飽きてしまいますよね。 そこで、いつもと違った料理法でいかがでしょうか。予めレンジで下ごしらえしておくのでナスの火どおりが早いです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
茄子(小)、大葉、じゃこ、オリーブオイル、醤油、オリーブオイル

美味しそう:4件  公開日:2015年7月13日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

お気に入りレシピ

旬のスッキーニを生で、コリコリ食感を楽しみます

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ズッキーニ、みょうが、醤油、米酢、三温糖、豆板醤、エキストラバージンオイル

美味しそう:2件  公開日:2015年7月10日 教室名:saga natural style cooking

お気に入りレシピ

【「アルチェネロ」有機パスタ・フラワー使用】 「アルチェネロ」有機パスタとカラフル野菜を使って、お皿の上に絵を描こう! 【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
アルチェネロ有機パスタ・フラワー、人参、じゃがいも、きゅうり、パプリカ(黄・赤)、プチトマト・ベビーリーフ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩コショウ、●アルチェネロ有機トマ…

公開日:2015年7月7日 教室名:こどもカフェ

お気に入りレシピ

シャキシャキ感がとても良い野菜を使ったオイスターソース炒めです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
チンゲン菜、木綿豆腐、キノコ(シイタケ・シメジ)、サラダ油、ラー油、A オイスターソース・しょう油・酒、水溶き片栗粉

美味しそう:34件  公開日:2015年7月7日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

紫玉ねぎを使ったとてもきれいなピクルスです。 サラダ、サンドイッチ、おつまみ等に使いやすいひと品なのでぜひ作ってみてください♪

分量
玉ねぎ小玉3~4個分
調理時間
10分(2~3日で食べられます。)
材料
紫玉ねぎ(小玉)、米酢、てんさい糖、塩、ローリエ

美味しそう:2件  公開日:2015年7月3日 教室名:料理教室ikkuikko

お気に入りレシピ

【「アルチェネロ」有機パスタ・フラワー 使用】 ぷるぷるのブイヨンゼリーと彩り夏野菜を合わせた、楽しいサラダ。 夏のパーティーメニューにもおすすめです。 【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で…

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
アルチェネロ有機パスタ・フラワー 、プチトマト、オクラ、ヤングコーン、(ブイヨンゼリー)、アルチェネロ有機野菜ブイヨン、湯、顆粒ゼラチン、(ドレッシング)、酢、有機E…

美味しそう:2件  公開日:2015年7月2日 教室名:Cornucopia

お気に入りレシピ

クスクスを使った野菜たっぷりの夏野菜サラダ。ライムドレッシングで和えると一気にエスニックに

分量
4人分
調理時間
20分
材料
クスクス、水、きゅうり(1cmの角切り)、セロリ(1cmの角切り)、トマト(種を取り、1cmの角切り)、玉ねぎ(みじん切りの後、水にさらす)、ミント、ライム汁、マスタ…

美味しそう:2件  公開日:2015年6月30日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

煮詰める手間を省いて短時間でつくれる、 きゅうりのキューちゃんレシピです♪ ポリポリと、 ついつい食べたくなってしまう浅漬けバージョン。 夏場の我が家には欠かせない1品です☺

分量
たっぷり
調理時間
40分(塩もみきゅうり放置30分含む)
材料
きゅうり、塩(きゅうり塩もみ用)、☆しょうゆ、☆みりん、☆酢、☆砂糖、☆千切りの人参、☆千切りのしょうが、☆かつお節

美味しそう:16件 感想:1件  公開日:2015年6月30日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

お野菜たっぷりで栄養バランス良く、美肌効果もある簡単根菜ごろごろミートソース。作り置きでアレンジ料理に大活躍です。

分量
10人分
調理時間
40分
材料
合い挽きミンチ肉、人参 、玉葱、牛蒡、蓮根、オリーブオイル、トマト水煮缶・トマトピューレ、塩・胡椒、ブイヨン 

公開日:2015年6月30日 教室名:ひらもと クッキングサロン

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