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野菜のレシピ検索結果
元気になる薬膳スイーツ♪ エネルギーを補給する薬膳素材「南瓜」で、カンタンおいしいハロウインの薬膳スイーツを作りました♪カリウムたっぷりのメープルシロップと低脂肪乳を使用。脂質をカットし…
- 分量
- ４人分（１００ｍｌココット４個）
- 調理時間
- ９０分（うち焼成時間６０分）
- 材料
- ◎メープルシロップ、◎水、低脂肪乳、メープルシロップ、枸杞酒（公開レシピ参照）、溶き卵、うらごした南瓜ペースト
和えるだけ！！ おかかと玉葱がトマトの甘みを引き出します。 箸休めにピッタリです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- トマト、玉葱、鰹節、オリーブ油、醤油、漬物酢、塩、青じそ
サニーレタスがそのままパクパク食べられちゃう簡単サラダです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- サニーレタス、ごま油、コチュジャン、だしの素、水、韓国のり、すりごま（白）、塩
感想から呼吸器を守る秋の季節薬膳♪ 秋カゼのなおりがけに、乾燥した空気のせいで呼吸器を傷めてなかなか咳が止まらない家族のために作った薬膳スープです。肺熱を清めるために冬瓜を使い、粘膜をえ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 冬瓜、えのき茸、チキンスープ、水、日本酒、自然塩、薄口醤油、茹でたいんげん豆
骨を丈夫にする薬膳♪ カルシウムの豊富な小松菜と黒胡麻を使う和風薬膳フードセラピーの一品です^^黒胡麻には腎に若々しさや血のモトになる精をチャージする働きがあるので、アンチエイジングや貧…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 茹でた小松菜、◎炒って刷った黒胡麻、◎黒胡麻ペースト、◎枸杞酒、◎醤油、◎粗糖、戻した枸杞の実
秋野菜の作り置きレシピ！！ハロウィーンにもぴったりの彩り野菜マリネです！
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- さつま芋、カボチャ、レンコン、ナス、ズッキーニ（又はししとう）、レモン汁、はちみつ、水、塩、コショウ、タイム、揚げ油、イタリアンパセリ
ミニ蒸籠でしゃぶしゃぶ用豚肉と野菜を蒸し万能だれでいただきます。 蒸すことで野菜の甘みが感じられちょっとしたご馳走になります。 また、帰宅時間の違う家族にあわせて出来立てを食べていただけま…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- れんこん、かぼちゃ、ブロッコリー、かぶ（大根）、さつまいも、しいたけ、キャベツ、しゃぶしゃぶ用豚肉
初秋のカゼを吹き飛ばす季節薬膳♪ 悪寒とのどの痛みを訴える家族のため、夕食にささっと作った家庭薬膳です。「葛根湯」を服用後のお食事で、発熱の症状をお豆腐で冷まし、呼吸器の粘膜をオクラで保…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 絹ごし豆腐、皮ごとおろした生姜、輪切りにした茹でおくら、◎薄口醤油、◎昆布かつおだし
白花豆と手作りドレッシングで１ランクupオシャレサラダを！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- レタス（ロメインレタスなど）、白花豆（下ゆでする）、アボカド、トマト、ベーコン （1ｃｍ角）、ゆで卵 （1.5ｃｍ角）、（ソース）、玉ねぎ（みじん切水にさらす）、にん…
シニアのお通じ改善にも役立つ薬膳♪ 加齢によって気張るチカラがなくなると、お通じに悩まされるシニアは多いです。そんな時は、「気」をチャージするぶりや鶏肉などと一緒に、気を降ろす大根を少々…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ぶりの切り身、大根おろし、戻した枸杞の実、貝割れ大根、◎蜂蜜、◎薄口醤油、◎生姜汁
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