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お気に入りレシピ

新ショウガの旬は、5、6月~始まります。この季節だけの『桃色ガリ(生姜の酢漬け)』と漬け終わった残りの酢は活用して『ジンジャー&ヴィネガーシロップ』に♪塩入シロップは、炭酸水で割って熱中症…

分量
作りやすい分量
調理時間
20分(漬け込み時間除く)
材料
【桃色ガリ】、新ショウガ、砂糖、塩、酢(色が付いていないもの)、【ジンジャー&ヴィネガーシロップ】、桃色ガリの漬け酢、砂糖

公開日:2020年6月18日 教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

上手に煮るコツは、火加減と時間。旨味を切干大根でぷらすした素朴な煮物です。

分量
3~4人分
調理時間
30分
材料
南瓜、にんじん、切干大根(乾燥)、だし汁、砂糖、みりん、酒、しょうゆ

美味しそう:1件  公開日:2020年6月2日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

人参がモリモリ食べられるレシピです☆スパイスがたまらないです〜

分量
4〜5人分
調理時間
15分
材料
人参、塩、にんにくのみじん切り、フェヌグリークシード、サラダ油など

美味しそう:4件  公開日:2020年5月26日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

夏に美味しくたくさん食べたいナスはスパイスで炒めて美味しくいただきましょう。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ナス、クミンシード、塩、みりん、薄口しょうゆ、炒め油

美味しそう:3件  公開日:2020年5月22日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

炒めずに、レンジで簡単に作ります 常備菜にもぴったり💕 ラップをかけたり、はずしたりがポイントです しっとり、ふんわりのしりしり作りましょう😀

分量
作りやすい分量
調理時間
15分位
材料
人参、ツナ缶、ゴマ油、卵、ブロッコリースプラウト、<調味料>、 白だし、 みりん、 塩、 砂糖、 胡椒

美味しそう:7件  公開日:2020年5月22日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

付け合わせ、ピリッと辛いピクルスです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
パプリカ 赤  黄、クミンシード、カイエンペッパー、塩、湯、パクチー(みじん切り)、油、レモン汁

美味しそう:5件  公開日:2020年5月16日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

トースターで手軽に副菜を作りましょう!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茄子、塩、ターメリック、紅花油

美味しそう:1件  公開日:2020年5月16日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

暑い夏にお出しが効いた冷やしトマトは如何ですか!?お鍋1つで超かんたんにつくれますよ^^

分量
中ぐらいのサイズ4〜5個分
調理時間
20分(冷やす時間は除く)
材料
トマト、出汁、塩、砂糖、薄口しょうゆ

美味しそう:2件  公開日:2020年5月12日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

トマトの季節になってきます💕 甘酸っぱい、マリネは疲れも吹き飛ばしてくれるはず❗️ 沢山作って冷蔵庫に常備しましょう サイドディッシュにも、おやつにもピッタリです😀

分量
作りやすい分量
調理時間
15分位
材料
プチトマト、<マリネ液>、 蜂蜜、 レモン汁、 オリーブ油

美味しそう:6件  公開日:2020年5月10日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

おうちにある乾物や缶詰で作れる常備菜です

分量
4人分
調理時間
10分
材料
切干大根、ツナ缶(汁ごと)、金時豆の水煮、しめじ、にんにく(粗みじん)、オリーブ油、塩、黒こしょう、切干大根の戻し汁

公開日:2020年5月8日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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