野菜のレシピ(16ページ目)

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お気に入りレシピ

肉が薄く、パリパリしている新れんこんと大好きな高野豆腐をから揚げにしました。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
れんこん、にんにく(すりおろし)、薄口しょうゆ、片栗粉、・、高野豆腐、酒・しょう油、にんにく・生姜、鶏ガラスープの素(顆粒)、卵、片栗粉、揚げ油 

公開日:2021年9月11日 教室名:九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)

お気に入りレシピ

ミニトマトをレモネードで漬けた、簡単おつまみです。

分量
作りやすい材料
調理時間
半日
材料
ミニトマト、レモン、水、砂糖、ハチミツ

美味しそう:2件  公開日:2021年9月3日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

和食というと砂糖をふんだんに使ったイメージがありますが、 砂糖を使わずに自然の甘味を使った方が口当たりも優しく、 家族の健康も守れるので大変おすすめです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
南瓜、水、日本酒、醤油、メープルシロップ

美味しそう:1件  公開日:2021年8月31日 教室名:美肌と体質改善 komehachi cafeclass

お気に入りレシピ

野菜は水に栄養が流れてしまうので、少ない水分で加熱します。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ホワイトアスパラガス、塩、水、バター、粉チーズ、黒こしょう、岩塩

美味しそう:1件  公開日:2021年8月29日 教室名:Salon de risaison

お気に入りレシピ

夏野菜定番のナスを簡単に出来ちゃうおつまみです。^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ナス、大根おろし、大葉、めんつゆ、水、サラダ油、ラー油

美味しそう:2件  公開日:2021年8月13日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

山椒好きにはおすすめ 好きな野菜なら何でもOK!サッと作れる炒め物です

分量
4人分
調理時間
5
材料
ズッキーニ、花椒ホール、塩、ごま油

公開日:2021年7月27日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

ささみと、香りのよいミョウガを春巻きの皮に巻いて、カリッと揚げます。 さっと作れて夏にもさっぱりいただける野菜料理です。

分量
材料 10本分
調理時間
20分
材料
鶏のささみ 、みょうが、大葉 小 、 春巻きの皮、 水溶き小麦粉(皮をとめる) 、揚げ油

美味しそう:5件  公開日:2021年7月8日 教室名:九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)

お気に入りレシピ

米ナスを簡単に美味しいおかずにしてみました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
米ナス、玉ねぎ、豚ひき肉、Aすりおろしニンニク・生姜、A白味噌・赤味噌、A砂糖、Aしょうゆ・みりん・酒、サラダ油、塩

美味しそう:2件  公開日:2021年6月24日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

夏にはどこのご家庭の冷蔵庫にあるきゅうりやピーマンを塩麹と粉の和がらしで和えるだけのスピード料理です。 ご飯にも、お酒の肴にもよく合います。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
きゅうり、ピーマン、ラディッシュ、塩麹、粉和がらし

美味しそう:8件  公開日:2021年6月22日 教室名:サロンピルゥファス

お気に入りレシピ

南イタリアやシチリア島特産のグレープフルーツやオレンジを使ったサラダです。お肉料理の付け合わせなどにもおすすめです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
グレープフルーツ(ルビー)、ベビーリーフ、プチトマト、グレープフルーツの絞り汁、白ワインビネガー、EXVオリーブオイル、塩

公開日:2021年6月10日 教室名:クオーレ・エ・マーレのイタリア料理講座

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