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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
豚肉と季節野菜におだしの旨みが沁みて美味しい一品。フライパンで焼いてお出しに浸すだけですから調理も簡単！写真のなすやズッキーニだけでなくかぼちゃ、きのこ、長ネギなどいろいろな野菜で美味しく…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ねぎ、なすなど季節の野菜、豚肉スライス、日本酒、塩、片栗粉、太白ごま油、かつおの天然おだし、しょうゆ、日本酒、みりん
かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、 たたきごぼうの残りのごぼうで、 きんぴらに♪
- 分量
- 2~3人分
- 調理時間
- 8分
- 材料
- ごぼう(立派なもの)、ごま油、かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごま
食物繊維やミネラル、オリゴ糖がたっぷり入った「ヤーコン」を使ったとてもヘルシーなサラダです。 肉料理やフリット（揚げ物）と合わせたり、年末年始の疲れた胃をやさしく戻してくれる一皿です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ヤーコン、スペルト小麦、プチトマト、セロリの葉、オリーブオイル
クリスマスツリーのようなロマネスコを丸ごと蒸して、クリームチーズでソースを作り雪のようにのせて、パプリカやピーマンをカットして彩りよく飾れば、クリスマスにピッタリなサラダの出来上がり。 お…
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ロマネスコ 、パプリカ(赤・黄) ピーマン 、Aクリームチーズ 、 マヨネーズ 、 柚子(レモン)汁 、 コンソメスープ、 塩・コショウ
おフランスの香りのスパイスと白ワインで 大人のポトフ♪ エルブ・ド・プロバンスとオリーブオイルで焼いたバケットを添えて。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、オリーブオイル、白ワイン、*厚切りベーコン、*ソーセージ、*オリーブオイル、*白ワイン、お水、お野菜コンソメ、エルブ・ド・プロ…
フランスの家庭料理の定番、 にんじんのラペ。 カフェでもよく見かけしますよね♪ 混ぜるだけ簡単で、 見た目の色も鮮やか!! サラダにも箸休めにもなる1品をつくりましょう✨
- 分量
- 4人分(+α)
- 調理時間
- 40分(30分放置時間含)
- 材料
- にんじん、塩、クミンパウダー、ブラックペッパー、酢、オリーブオイル、かぼちゃの種
アジア料理が苦手な人にもおすすめの簡単サラダです。
- 分量
- 3〜4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 春雨、豚ひき肉、紫玉ねぎ、プチトマト、（A）ナンプラー、（A）ライム（レモン）汁、（A）砂糖、（A）塩、（A）ごま油、（A）赤唐辛子（輪切り）、パクチー
しめじにカラフルパプリカを差し込み、まるでブーケのような見かけにして仕込む 楽しい一品。 とっても簡単な上、パーティーでも「わぁ！」と歓声の上がるお料理ですよ♪ きのこのデトックス効果も◎…
- 分量
- 2～３人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- しめじ、ハーブ、パプリカ、ハーブみじん切り、ナッツ（くるみ、アーモンドなど）、塩、乾姜、オリーブ油
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