かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、
たたきごぼうの残りのごぼうで、
きんぴらに♪
【1】
ごぼうをささがきする。
【2】
ごま油で蒸し炒めにする。
★中火 蓋あり3~5分 時々かき混ぜる。
【3】
かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごまを入れて煮絡める。
スーパーのごぼうなら1本分です。
蓮根でも美味しいです。
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