野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ（80ページ目）

夏に疲れた　胃腸を保護するムチンがいっぱいの健康メニューです 湿気とり美肌効果のはと麦を添えました

美味しそう:2件　感想:1件　 公開日:2016年9月8日 教室名:和膳施　薬膳料理教室　ソレイユクラス

かぼちゃのポタージュをゼラチンで固めた前菜です。 ハロウィンパティーメニューの１品にいかがですか？

美味しそう:2件　 公開日:2016年9月4日 教室名:colette

茄子を蒸すので　あっさりマーボ茄子になります

美味しそう:1件　 公開日:2016年9月3日 教室名:和膳施　薬膳料理教室　ソレイユクラス

ゴーヤは油で揚げると苦みが緩和されます。 ワタを取り肉詰めにして卵白の衣で天婦羅にします。

美味しそう:1件　 公開日:2016年9月2日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

夏の終わり～秋にかけて収穫される冬瓜。日持ちするので冬の瓜と名前が付いています。 暑い時期には冷やして、冬になったら温かくして召し上がって下さいね。

美味しそう:5件　 公開日:2016年9月1日 教室名:colette

森林風（フォレスティエール）とはきのこを使った料理のこと。それに欠かせないのがデュクセル。お肉にもお魚にも合いますし、パスタのソース、トマトのファルスにも。いろいろな味わいが楽しめますが、…

美味しそう:65件　感想:1件　 公開日:2016年8月30日 教室名:イタリア、フランス料理の教室　LA CUCINA VERDE

アンチエイジングのおもてなし薬膳♪ 同じ更年期世代の友人を、家庭薬膳ランチにお招きした際のおもてなし薬膳です。疲労感の改善に南瓜、血の補充になつめ、オツムを健やかに保つ胡桃など、年齢を重ね…

美味しそう:2件　 公開日:2016年8月28日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ　横浜教室

夏は冷やしてさっぱりと、冬は蒸して直ぐに食べると身体が温まりますよ。 卵白を大量消費したい時に是非作って下さい。

公開日:2016年8月24日 教室名:パン・お菓子教室　bonappetit

お友達のお母様がスイカの皮の塩漬けが大好きなんだとお聞きして、早速麹をプラスして漬けてみました！

公開日:2016年8月23日 教室名:émouvoir　エムヴォワール

自家製の麺つゆを使って、 箱(タッパー)で浸してつくる揚げ浸しを ”箱びたし”と勝手に命名‼︎ 自家製麺つゆと調味料を合わせたつゆと お好みのお野菜の素揚げを合わせるだけの簡単さ☺︎ …

美味しそう:17件　 公開日:2016年8月19日 教室名:cooking LABO :) tsukuru