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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
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冬が旬の里芋をそのままコロッケに。ほっくりした食感と、粉チーズ入りのパン粉、酸味を利かせたトマトソースが食欲をそそります。トマトソースは、そのままパスタ二も使えます。トマトソースのレシピは…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 里芋、小麦粉、卵、a.パン粉、a.粉チーズ、揚げ油
胡麻をすり鉢で油が出るまですり潰します!!市販品の胡麻豆腐とは別格です!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 胡麻、葛粉、水、醤油
蓮根をおろし器でおろして薄力粉と混ぜてナゲットくらいの大きさに丸めて油であげます
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 蓮根、薄力粉、揚げ油、塩
おせちの1品なますをサラダ風にしました。
ゆずの香りが後引くさっぱりサラダです♪
写真は赤大根を使いましたので
皮の赤色が出て可愛いピンク色になりました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大根、柚子皮、●柚子果汁、●酢、●砂糖、●サラダ油、●塩
水菜の煮物は昆布出汁なのであっさり美味しいです
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 水菜、油揚げ、昆布、みりん、砂糖、薄口しょう油、水
いつものサラダをグラスに入れて逆さまにして楽しみます夏野菜のサラダでデトックス
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 茹でオクラみじん切り、ミニトマト、紫キャベツ千切り、サラダ菜、塩
ほうれん草もこれから美味しくなります。おひたしにしてここから様々な料理に発展させていきましょう。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ほうれん草、八方地、出汁、薄口醤油、みりん
寒くなるこれからの季節にぴったり!圧力鍋で簡単時短に仕上げます♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 35分
- 材料
- 大根、昆布、A:出し汁、A:塩、薄口醤油、みりん、B:味噌、B:酒、B:みりん、B:砂糖、B:醤油、柚子の皮(冬の時期などあれば)
手作りドレッシングに旬の野菜を食べましょう
- 分量
- 二人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 大根、人参、ネギ、A酢、A醤油、A砂糖、Aごま油、A胡麻、A塩
鶏むね肉を使ったブレス風サラダとフレンチドレッシングです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏むね肉、レタスとベビーリーフ、温泉玉子、フライドオニオン、塩・コショウ、エルブドプロヴァンス、オリーブ油、Aニンニクすりおろし、A玉ねぎすりおろし、Aマスタード、A…
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