手ごねパン教室 mama-xleb マーマフレープ(大分県別府市)の教室情報

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最終更新日:2019/8/27

手ごねパン教室 mama-xleb マーマフレープ(大分県別府市)

大切な人の笑顔の為に、愛情たっぷりのパンを作ってみませんか?

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
28人

自宅で開いているアットホームなパン教室です。
女性限定で、1レッスン1~3名の少人数制で行います。
少人数なので、お一人での参加も大丈夫です。

手ごねでお家でも簡単に作れるパンから、将来パン教室やカフェの開業を考えている方まで、どなたでもご参加いただけます。
パン作りが初心者の方でも丁寧にご指導いたします。

当教室が初めての方は、ベーシックコース(全5回各2000円)を受講していただきます。
1回目・・手ごねパン作りの流れを学ぶ基本のパン。ツインブール
2回目・・めん棒を使ったパン。チーズバトン
3回目・・生地に混ぜ込むパン。くるみのプティジュネ
4回目・・成形を学ぶパン。ミルクバターロール
5回目・・食パン
※他教室でのパン作り経験者は、受講前にご相談ください。

ベーシックコース終了後、アドバンスコースへ進みます。(2000~3000円)
月ごとに3種類のパンの中からお好きなパンを選んで受講していただきます。

アドバンスコース終了の方には、マスターコース・特別コースへお進みください。

講師希望の方は、マスターコースまで必ず受講してください。(マスターコース全10回各3500円)
10回目に検定試験を行います。
検定料金1万円(実技・筆記試験)
合格者には、認定証を差し上げ、私のパン講師の実体験を元に、開業プロセスを指導します。

特別コースは天然酵母やオーガニックイーストを使い、粉にもこだわったパン作りを学ぶ上級者向けです。こちらのコースのみ3名以上で1か月前までにご予約ください。こちらのみ前金払いとなります。

どのコースも1レッスンごとにレッスン料をいただきます。
回数も月1回~2回、数か月に1回でも、ご都合に合わせてお好きな日にご予約していただけます。
ご自分のペースで、お気軽にレッスンを受けていただけますので、パンが大好きな方、パン作りに興味のある方は、お問い合わせ下さい。

申し訳ございませんが、お子様連れでのレッスンはご遠慮ください。
駐車場は、3台分用意しています。(大型車不可)

インターネット予約可能なレッスン

  • 公民館・カルチャーセンターでの手ごねのパンレッスンです。

    ■開催日:
    9月24日 9月26日 10月 9日 ...
    ■定 員:
    5~24様
  • 計量から焼き上げまで、すべてお1人で作業を進めていきます。焼きあがったパンはお持ち帰りです。

    ■開催日:
    9月27日 10月 2日 10月 4日 ...
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK

駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース ベーシックコース・・・パン作りの基礎から学ぶ基本コース計5回
ワンランク上の技術を学ぶアドバンスコース①②③、幅広い内容を学ぶマスターコース
上級者向けの特別コース   ベーシックコース以外各コースとも毎月メニューが決まっています。
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 ベーシックコース・・・2000円
アドバンスコース・・・①2000円、②2500円、③3000円
マスターコース・・・3500円
特別コース・・・4000円
■今後開催予定のレッスン 手ごねパンレッスン [ 9月19日(木) 10:30]
主催講座 手ごねパンレッスン   [ 9月20日(金) 10:00]
主催講座 手ごねパンレッスン   [ 9月24日(火) 10:00]

レッスン風景

看板です!
こちらを目印に来てくださいね♪

看板です! こちらを目印に来てくださいね♪

計量から焼き上げまで全て自分で作業します。

計量から焼き上げまで全て自分で作業します。

デコ食パン認定講師の資格も所有

デコ食パン認定講師の資格も所有

二次発酵後は、私の作ったパンを試食していただきます。

二次発酵後は、私の作ったパンを試食していただきます。


先生情報

姫野 恵美

姫野 恵美
教室主宰/パン講師 パンシェルジュ   大分県出身

■先生のプロフィール

2人の息子の母です。
子育てに大切な食育の勉強を始め、食育エキスパートの資格取得。
子ども達に手づくりのパンや美味しい料理を食べさせてあげたいと思い、ABC Cooking StudioのBreadコース&料理コースに通う。パン作りに目覚めマスターコース終了後Breadライセンス取得。
子育ての経験を生かし、多くの方に食育の大切さを伝えたいと思い、自宅でパン教室を開催する。


■実績

大規模レッスン講師
別府市南部地区公民館主催講座講師、別府市北部地区なでしこ会館主催講座講師、大分市コンパルホール主催講座講師、大分ガス主催講座講師

■保有資格

食育インストラクター / 食の検定
パンシェルジュ1級・日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師・食育エキスパート・ 紅茶インストラクター

■出身料理学校・師範名

ABC Cooking Studio Breadライセンス取得  
日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師

教室詳細情報

■教室所在地

大分県 別府市 東荘園

■教室最寄り駅

JR線別府駅

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

姫野 恵美

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
姫野 恵美
姫野 恵美
教室主宰/パン講師 パンシェルジュ   大分県出身

2人の息子の母です。
子育てに大切な食育の勉強を始め、食育エキスパートの資格取得。
子ども達に手づくりのパンや美味しい料理を食べさせてあげたいと思い、ABC Cooking StudioのBreadコース&料理コースに通う。パン作りに目覚めマスターコース終了後Breadライセンス取得。
子育ての経験を生かし、多くの方に食育の大切さを伝えたいと思い、自宅でパン教室を開催する。


教室からのお知らせ

2019/8/27

10月から大分市コンパルホールで主催講座「手ごねパン教室」開催いたします。詳しくは市報をご覧ください。

2019/8/27

別府市南部地区公民館、別府市西部公民館で主催講座を開催しています。
9月からでも受講可能です。
詳しくは、各公民館へお問い合わせください。

2019/8/27

大分ガスショールームアスク別府で楽しい手ごねパン教室の講座を開催します。
9月7日まで受講生募集中です。
詳しくは大分ガスショールームアスク別府へお申し込みください。


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