ポタージュのレシピ（8ページ目）

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ポタージュのレシピ検索結果

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じゃがいもと長ネギのスープ

かつおだしとベーコンを使った、和洋のスープです。

分量: ５人分
調理時間: ３０分

材料: じゃがいも（皮をむいた）、長ネギ、ベーコン、オリーブオイル、粉末かつおだし、水、牛乳、細ネギ

美味しそう:1件　公開日:2014年1月24日教室名:Basketry Bread class

ごぼうとさつまいものスープ

根菜の栄養がたっぷりとれるスープです。

分量: ５人分
調理時間: ３０分

材料: さつまいも、ごぼう、玉ねぎ、コンソメキューブ、ベーコン、水、牛乳、バター、塩

美味しそう:1件　公開日:2013年11月26日教室名:Basketry Bread class

カボチャのクリームスープ

カボチャの簡単スープです＾＾

分量: ２人から３人分
調理時間: ２０分

材料: カボチャ、ニンジン、タマネギ、ベーコン、牛乳、水、固形ブイヨン、ベシャメルソース、オリーブオイル、ホワイトペッパー

美味しそう:2件　公開日:2013年10月28日教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

さつまいもと豆乳のポタージュ

お教室で生徒さんに召し上がっていただくパン（かぼちゃのベーグル）といっしょにお出しして好評だった「さつまいものポタージュ」です。生クリーム・バターを使わないのでとってもヘルシー。さつま…

分量: 約4人分
調理時間: 30分

材料: さつまいも、豆乳、水、塩、白胡椒、玉ねぎ、くるみ

美味しそう:2件　公開日:2013年10月8日教室名:白金台のちいさなパン教室Ｅｍｉｋｏ’ ｓkｉｔｃｈｅｎ

枝豆のヴィシソワーズ

これから旬の枝豆をたっぷりといただきます。

分量: 4人分
調理時間: 30分

材料: 枝豆（サヤつき）、じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、ブイヨン、牛乳、塩、こしょう、コンソメ、ゼラチン、冷水

美味しそう:1件　公開日:2013年6月6日教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

新じゃがいものポタージュ

旬の新じゃがを使って、レストランで頂くような本格的な味のスープを作ってみましょう。【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3　で制作されたレシピです。

分量: 4人分
調理時間: 20分

材料: 玉ねぎ、新じゃがいも、バター、水、-、バター、塩、こしょう、生クリーム、ブイヨン

美味しそう:4件　公開日:2013年5月30日教室名:麹料理教室Buon Appetito

ホワイトアスパラガスのスープ

ホワイトアスパラガスの缶を使ったお手軽なスープです。

分量: ６人分
調理時間: ２０分

材料: ホワイトアスパラガスの缶詰、新玉ねぎ、コンソメキューブ、水、牛乳、塩・コショウ、オリーブオイル、フライドオニオン

美味しそう:2件　公開日:2013年5月16日教室名:Basketry Bread class

長葱のクリームスープ

お馴染みのポタージュですが、今の季節ならではの緑の部分の多い長葱を使って、作って見ました。

分量: 4人分
調理時間: 30分

材料: 長葱の緑の部分（大３本分くらい）、生姜、バター、スープ、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、シェリー酒（なくても可）

美味しそう:1件　公開日:2013年4月12日教室名:小林素子　Cooking Salon

野菜のポタージュ　～potage cultivateur～

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフ使用】キュルティヴァトゥールとはフランス語で【農夫】のこと。ペイゼンヌ(小さな色紙)に切ったたっぷりの野菜を煮込んだ風味豊かなポタージュです。…

分量: 4人分
調理時間: 20分（煮込む時間は除く）

材料: 玉ねぎ、にんじん、かぶ、セロリ、じゃがいも、トマト、ベーコン、ブイヨン、水、バター、バケット、グリュイエールチーズ、塩こしょう

美味しそう:14件　公開日:2012年12月6日教室名:お料理教室Recette -ルセット-

ごぼうのスープ

ほんのりカレー風味のスープです。

分量: ５人分
調理時間: ４０分

材料: ごぼう（正味）、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメキューブ、カレー粉、塩・こしょう、バター、小麦粉、あらびきこしょう

美味しそう:14件　公開日:2012年11月26日教室名:Basketry Bread class