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サツマイモは品種が沢山あり、甘さも食感も様々です 手作りのタレなら、甘さの調整が出来ますよ♪
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 15分（水にさらす時間を除く）
- 材料
- サツマイモ、油（揚げ油）、砂糖、水、みりん、醤油、ハチミツ、いりごま
おつまみにも、おやつにもなるお気に入りレシピです♪節分にもおすすめの一品です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １５分以内
- 材料
- ミックスナッツ、大豆炒り豆、甜菜糖、水、有塩バター
台湾でおなじみの豆花。田舎では食べられないので、かんたんなレシピを作成しました。 ピーナツがまだ固めな感じですが、歯応えと薬効はバッチリです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 豆乳（無調整）、水、きび砂糖、アガー、皮付きピーナツ（乾燥）、黒糖
栄養バランス抜群！4つの夏野菜とハム＆チーズのカラフルなケークサレです。 大きく焼いた方がおいしくて切り口もキレイ。型がなければ牛乳パックで作っちゃいましょう♪
- 分量
- 1台
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 全卵、塩、太白ごま油、牛乳、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ･ﾚｯｼﾞｬｰﾉ、黒こしょう、薄力粉（A)、ベーキングパウダー（A)、☆枝豆（実）、☆玉ねぎ、☆ロースハム、☆パプリカ（…
そのまま食べても、デザートのパーツとして使っても美味しいナッツのキャラメルがけです。 多めに作って缶などに入れて保存すればしばらく楽しめます。
- 分量
- ３０個位
- 調理時間
- １５分＋１５分
- 材料
- くるみ（半割り）、グラニュー糖、生クリーム（４５%位のもの）、バター（無塩）、市販のアイスクリーム（好みのフレーバー）
生クリームで作る、とろ～り♪滑らか♪口どけ豊かなキャラメルです！ ラッピングしてプレゼントすれば、牧場のお土産と間違えられるかもう～♪ 基本は混ぜるだけの簡単レシピですが、火傷に注意して下…
- 分量
- 130×130㎝タッパ1台分
- 調理時間
- 30分くらい（冷やす時間は入れてません）
- 材料
- グラニュー糖、生クリーム、牛乳、はちみつ、塩、無塩バター
デーツ他、ドライフルーツを刻んで溶かしたチョコと混ぜて固めるだけ。 簡単で栄養価の高い、手作りデザートです。 サクサク食感をプラスしてよりヘルシーな、炒り蕎麦の実を加えました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（固める時間も加えて）
- 材料
- チョコレート（カカオ高め８０％）、ソフトドライデーツ、ドライマンゴー、種無しドライプルーン、ハチミツ、蕎麦の実、純正カカオ
粉を使わず混ぜるけの簡単、本格的、濃厚に仕上がります
- 分量
- パウンド型1本分（17.5×8×6.5）
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- クーベルチュールチョコレート、無塩バター、砂糖、全卵Ⅿ玉、洋酒（コアントローなど）
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