かんたん薬膳ごはん(鳥取県米子市)の教室情報

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最終更新日:2022/11/17

かんたん薬膳ごはん(鳥取県米子市)

お料理初心者からプロを目指す方まで、手に入りやすい食材で体質改善できる本格的な薬膳が学べます!

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
32人

薬膳のおいしい食事で、自分や家族の健康バランスを調えませんか?
美容に健康、趣味から仕事のスキルアップまで、あなたの目標に合わせて幅広くご指導致します。
薬膳は特別な材料を使わなくても、身近なスーパー等で手に入る食材で簡単に作ることができます。
一緒に楽しく学びましょう。まずは気軽にお問い合わせください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 薬膳料理
家庭料理
おもてなし料理
和食・日本料理
中華料理
韓国料理
ヘルシー料理
お茶・コーヒー
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 現在は、オンデマンドの動画講座のみ。(オンライン講座も企画予定)
■レッスン人数 最小1人~最大20人
■レッスン料金 オンデマンド講座は1回¥300-から。講座の内容によって、金額が異なります。

レッスン風景

12月の鳥取市でのパーティメニューです。

12月の鳥取市でのパーティメニューです。

12月のクリスマスメニューの自宅レッスン。

12月のクリスマスメニューの自宅レッスン。

ライオンさんとのクスパコラボ企画を実施しました!

ライオンさんとのクスパコラボ企画を実施しました!

米子地区での調理実習。参鶏湯が人気です。

米子地区での調理実習。参鶏湯が人気です。


先生情報

高橋 育子

高橋 育子
教室主宰/漢方・薬膳料理研究家   島根県出身

■先生のプロフィール

国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。


■実績

ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
日本海新聞社「かんたん薬膳ごはん」連載中(月1回)
山陰放送BSSラジオ「ビタミン!Saturday」毎月第2,3週コーナー出演中。
Amazon Kindle「家族の笑顔あふれる薬膳おかず」2020年2月出版
2016クスパアワード 中四国エリア賞受賞(漢方薬膳ネット)
美容経済出版社㈱「薬膳市場データブック2016」掲載、他

■保有資格

食品衛生責任者
国際中医師、国際中医薬膳管理師、漢方カウンセラー、フードソムリエ、台湾茶芸師初級、登録販売者など

■出身料理学校・師範名

国際中医師アカデミー、薬膳アカデミア、薬日本堂スクール

教室詳細情報

■教室所在地

鳥取県 米子市

■教室最寄り駅

JR伯備線、山陰本線米子駅

■最寄り駅からのアクセス

車で約10~15分

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

高橋 育子


  • クスパアワード2016 エリア賞
先生情報
高橋 育子
高橋 育子
教室主宰/漢方・薬膳料理研究家   島根県出身

国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。


教室からのお知らせ

2022/11/17

今週土曜日19日は、BSSラジオ「ビタミン!Saturday」13時半ごろより、出演予定です。定番の秋の薬膳食材「蓮根」を使った、いつものおかずをグレードアップさせて、おもてなしに変えるコツをご紹介します。ぜひお聴きくださいね!

2022/8/17

BSSラジオ今月は今週末の土曜日の出演です!今月は夏バテや不眠に効果的な「イカ」を使ったワインによく合うおしゃれなお惣菜をご紹介します。
全国の方はradikoでもお聴きいただけます。
番組終了後は、YouTube「かんたん薬膳ごはん」でもご覧いただけます。
ぜひ、チャンネル登録もよろしくお願いします。

2022/8/17

リアルな料理教室は、現在、愛犬の介護のためお休みさせていただいています。
ブログも、しばらくお休みして、リニューアル致します。
開始時は、またこちらでご報告させていただきます。
その間はYouTube、Instagram「かんたん薬膳ごはん」にて、レシピ等を発信していますので、ぜひそちらもご覧ください!


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