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お料理初心者からプロを目指す方まで、手に入りやすい食材で体質改善できる本格的な薬膳が学べます！
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１２月の鳥取市でのパーティメニューです。
１２月のクリスマスメニューの自宅レッスン。
ライオンさんとのクスパコラボ企画を実施しました！
米子地区での調理実習。参鶏湯が人気です。
鳥取市美保公民館での公開実習。
チヂミや血液サラサラ薬膳の様子。
こちらは鳥取市での参鶏湯実習の様子です。
自宅で開催している料理講習会の様子です。
国際中医師・国際中医薬膳管理師として、本格的な治療薬膳からスーパーの食材で簡単に出来る家庭薬膳まで、初めての方からプロを目指す方まで幅広くお伝えしています。薬膳以外にも、様々な料理をご指導しています。
また、料理レシピの新聞連載、ラジオレギュラー出演、本の著作、イベント等で漢方や薬膳のご紹介、ご指導、レシピ開発、健康相談なども行っています。
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