ハイビスカス(ローゼル種)のドライを使って、夏の渇きやシミ・シワ予防に効果的なシロップを作ります。
【1】
ハイビスカスは軽く洗って、小鍋に分量の水と共に入れ、30分以上漬けておく。
【2】
1を中火にかけ沸騰させ、5分ほど煮出す。
【3】
2を火から下ろし、ザルなどで濾す。(ハイビスカスは別に取り分けておく)
【4】
3に砂糖、蜂蜜を入れ、よく混ぜ溶かす。
【5】
4の砂糖がすべて溶けたら、レモンを入れて、粗熱が取れるまで冷まし、
保存瓶などに入れる。
ハイビスカスは事前に漬けおくことで、薬膳効能を生かします。(ハイビスカスの加熱時間は短い方が効能を生かせます)
ハイビスカスが手に入らない時は、市販のハイビスカスのハーブティーやバラの花びら(食用)などでもOK。
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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