パンのレシピ(53ページ目)

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お気に入りレシピ

シンプルであっさりした味わいの中にも小麦の風味を味わえるパンです。有機天然酵母はどなたでも簡単に扱える酵母です。もっちり、甘い小麦のパンの味をお楽しみください。

分量
1個分
調理時間
2時間30分
材料
強力粉(春よ恋)、全粒粉(国産石臼挽き)、砂糖(きび砂糖)、塩(海の精)、水、有機天然酵母

美味しそう:29件  公開日:2011年12月9日 教室名:Atelier Libra ~アトリエリブラ~ 

お気に入りレシピ

今日は“オニオンチーズベーグル”レシピのご紹介です♪ 本場アメリカで使われている 最強力粉はなかなか手にはいらないので 湯だね方式でもっちり感をプラスしてみました!

分量
6個分
調理時間
4時間
材料
強力粉、熱湯、強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、水、玉ねぎ、チェダーチーズ

美味しそう:12件  公開日:2011年11月23日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

今日はジャックオーランタン型のかわいいパンレシピのご紹介です♪ 形もかわいいのですが、お味もおススメ! 練乳を配合したしっとり生地はどなたにも好まれます。

分量
5~6個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、牛乳、全卵、コンデンスミルク、かぼちゃのピュレ、バター

美味しそう:17件  公開日:2011年10月23日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

このパン、とってもサンドイッチ向き! クラスト(皮)はパリッと香ばしく クラム(中身)は空洞がいっぱいで軽く、若干しっとり。 どんな具材とも仲良しのイタリアのパンです。

分量
4本分
調理時間
7時間~
材料
リスドオル、塩、ドライイースト、モルト、水

美味しそう:36件  公開日:2011年10月13日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

フランスの本式レシピ!甘くないフレンチトーストは朝ご飯やランチにぴったり♪ 東京ご飯映画祭レシピコンテストで『クレイマー、クレイマー』賞を受賞したレシピです!グランプリは投票で決まりますの…

分量
1人分
調理時間
15分
材料
山型食パン(4枚切り)、牛乳、卵、塩・コショウ、ポテトサラダ、カリカリベーコンなど

美味しそう:13件  公開日:2011年10月11日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

お教室レシピ・天然酵母ベーグルの簡単アレンジ。 もちっとしてるけど、軽めのベーグルに仕上がります。

分量
4個分
調理時間
2時間弱
材料
強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、水、砂糖(ケトリング用)

美味しそう:52件  公開日:2011年9月24日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

チャパティーはインドの代表的なパンで必ずアタという全粒粉を使います。ターメリクライスは、高価なサフランの代用ですが色や風味がいいです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
A 薄力粉、A 全粒粉、A サラダ油、A 塩、水、バター

美味しそう:12件  公開日:2011年8月3日 教室名:春夏秋冬 HITOTOSE

お気に入りレシピ

宝本みりんとお酒をプレゼントして頂きレシピを作成する事となったので、お初和風レシピです。 ポイントは海苔と手作り佃煮を使用した物。

分量
4個
調理時間
3時間弱
材料
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、水、※挟むもの(海苔)、※レタス、※手作り佃煮、※トッピング:白胡麻

美味しそう:24件  公開日:2011年8月1日 教室名:パン教室サンリッチレモン

お気に入りレシピ

各自でパンでパンダを作りましょう☆ 切っても、切ってもパンダちゃん! 可愛い顔がどんどん出てくるので 思わず薄~くスライスしてみんなに配りたくなっちゃいますよ(*^_^*) 7月…

分量
ミニ食パン型
調理時間
2時間半
材料
強力粉、砂糖、イースト、塩、バター、ぬるま湯、ココア、レーズン

美味しそう:30件  公開日:2011年7月10日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

シンプルな豆乳で使用した編み込み食パン。 お味は3通り選べます。 ●洋風マロン系 ●和風抹茶豆系 ●オニオンベーコンチーズおかず系。 こちらの写真はおかず系です。

分量
1斤型1人分
調理時間
3時間
材料
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、豆乳、バター、※フィリングの種類により中身の量が変わる

美味しそう:37件  公開日:2011年7月2日 教室名:パン教室サンリッチレモン

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