♪ハロウィンかぼちゃレシピ★ジャックオーランタンのパン★♪ のレシピ、作り方（緒方　亜希野）

【1】

バター以外の材料をミキシングする。ミキサーで5分。

【2】

バターを加えてさらに2分ミキシング。

【3】

一次発酵。室温（26℃）で1時間。約2倍の大きさになるまで。

【4】

ひとつ10ｇで35個に分割。残った生地は適当に分割しておく。

【5】

生地を丸めなおして油脂を塗ったマフィン型の中に7個ずつ並べる。二次発酵40～45分。型一杯に膨らむまで。

【6】

ドリュールを塗って200℃で12～15分焼成。

【7】

生地を型の周囲にぐるりと並べるとこうなります。
かぼちゃの皮で表情を♪

【8】

生地を型の周囲に6個、中心に1個入れるとこうなります。

このパン、ニヤけてる・・・（笑）

【9】

残った生地はかぼちゃあんを入れてかぼちゃあんぱんに。
（かぼちゃあん：しろあん3にかぼちゃ1の割合）