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パンのレシピ検索結果
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今日は母の日にぴったりのバラのパンレシピのご紹介です♪
エレガントな形と、甘酸っぱい香りが特別感の漂うパンに仕上げています。
- 分量
- 10個分
- 調理時間
- 4時間
- 材料
- 強力粉(イーグル)、塩、インスタントドライイースト、砂糖、練乳、水、フランボワーズピュレ、無塩バター
今日はフレンチトーストを使ったサラダレシピのご紹介です♪
いつもの甘くないフレンチトーストに塩麹をつかってみたところ
しっとりして、塩味がまろやかに効いておいしい!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(漬け込み時間を除く)
- 材料
- プリーツレタス、ベビーリーフ、新たまねぎ、赤パプリカ、ソーセージ、バゲット、卵、牛乳、塩麹
オリーブと塩麹を使ってパンを作りました。
- 分量
- 1枚
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 強力粉、ドライイースト、きび砂糖、塩麹、水、種抜きオリーブの実、オリーブオイル
パネトーネ菌(パネトーネマザー)がなくても出来る製法。
一番使うことが多い赤サフを使って冷蔵庫でひと晩発酵。
2~3日はしっとりしたおいしさを保つことができるので
プレゼントにもぴったり^^
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 1時間(発酵時間を除く)
- 材料
- 強力粉(イーグル)、インスタントドライイースト(赤サフ)、塩、砂糖、卵黄、牛乳、水、無塩バター、ミックスフルーツのラム酒漬け
春色・香り豊かなよもぎを使ったパンです。
かわいらしくまんまるに仕上げました。
- 分量
- 8個分
- 調理時間
- 2時間30分
- 材料
- 強力粉、よもぎ粉、塩、砂糖、イースト、水、バター
フランスパンに卵白を泡立て泡雪みたいに焼いたもの。
子供から大人まで大好き間違いない。
ワインのおつまみにもgood
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- フランスパン、ツナ缶、玉ねぎみじん切り、卵白、マヨネーズ、バター
桜あんを包み、お花型に成形。
パン屋さんで定番の成形は、おウチで作ると
家族からの尊敬のまなざしを送られること、間違いなし!
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉(イーグル)、米粉(リ・ファリーヌ)、砂糖、塩、インスタントドライイースト、卵黄、牛乳、水、道明寺粉、桜の葉の塩漬け、無塩バター、桜あん
生地の中に桜あんを入れて白パン生地に仕上げました。
- 分量
- 15個
- 調理時間
- 120分
- 材料
- 強力粉、イースト、砂糖、塩、バター、牛乳、桜餡又は粒あん、桜の塩漬け、米粉
ランチや春のお出かけにぴったりのサンドイッチ。マクロビオティックで玄米に飽きたときにはパンもOKですよ!
- 分量
- 3~4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- お好きなきのこ類(3種類くらい)、オリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆ、塩、水、白ごまペースト、レタス
3月のレッスンで作った“胚芽ロール”に塩麹チキンをはさんでサンドイッチに♪香ばしいパンにうまみの効いたヘルシーチキンの組み合わせは生徒さんに好評でした!
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉(リスドオル)、小麦胚芽、インスタントドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、水、サワークリーム、鶏胸肉、塩麹
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