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万能タレ・ソースのレシピ検索結果
炒め物や味噌汁に。さっとふりかけてうま味が爆上がりする天然の調味料です。ミルにかけるだけですので、あっという間に出来上がります。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２分
- 材料
- 出汁用昆布、乾燥シイタケ、かつお節
自家製キムチの素を作り置きしておきますと、キムチのほかに肉の漬け込みや、スープ、チャーハンに使えます。今回は旨辛野菜炒めのご紹介です。自家製キムチの素に醤油と砂糖を混ぜて調味だれができます…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラ肉（３～４cmに切っておく）、自家製キムチの素（作り方参照）、しょうゆ、砂糖、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし切り）、人参（斜め薄切り）、もやし、にら(３cm…
自家製キムチの素を作り置きしておきますと、キムチのほかに肉の漬け込みや、スープ、チャーハンに使えます。今回は旨辛スペアリブグリルのご紹介です。自家製キムチの素にトマトペーストを混ぜて漬けだ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分（肉の下処理と漬け込み時間除く）
- 材料
- 豚スペアリブ、自家製キムチの素（作り方参照）、トマトペースト、塩
焼き海苔とオリーブオイルを合わせて風味高いソースに。 お酢の酸味が美味しくまとめてくれます。 カルパッチョやゆで卵、冷奴にかけたり、ステックサラダのディップにも！ 和と洋のコラボレーション…
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 焼き海苔（全形）、米酢、醤油、塩、ブラックペパー、オリーブオイル、ホタテ（刺身用）、アボカド
トマトソースに生クリームを加えて作ります。さっぱりとした肉、魚によく合います。トマトソースは作り置きしておくと軽い煮込みや肉や魚のソテー、スープ等にすぐに使えて便利です。とても簡単なトマト…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分（肉を常温にする時間を除く）
- 材料
- 鶏もも肉、トマトソース（作り方参照）、生クリーム、塩・胡椒、油
卵、酢、塩、油を混ぜて作るマヨネーズのご紹介です。卵白も使用します。材料を合わせたらブレンダーで攪拌し、あっという間に作れます。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２分
- 材料
- 米油、卵、酢、塩
卵黄、酢、塩、油を混ぜて作るマヨネーズのご紹介です。失敗しないように説明を加えたレシピになっています。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ５～１０分
- 材料
- 卵黄（常温）、油（常温）、酢、塩
鶏肉をソテーしてピクルス液（作り方参照）で軽く煮込みます。玉ねぎの薄切りとトマトを加えて甘みと酸味、最後にバターを加えてまろやかさを出します。ピクルス液を作り置きしておくと料理の度に酢、砂…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分(肉の下処理除く）
- 材料
- 鶏もも肉、ピクルス液（作り方参照）、チキンブイヨン（又は水）、玉ねぎ（薄切り）、トマト（ざく切り）、塩・胡椒、油、バター
鶏肉をソテーしてトマトソースで軽く煮こんだレシピのご紹介です。トマトソース（作り方参照）を作っておくと簡単です。
- 分量
- 肉１枚分
- 調理時間
- ３０分程
- 材料
- 鶏もも肉、トマトソース（作り方参照）、塩
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