手作りマヨネーズのレシピ、作り方（宮坂　みのり）

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クスパ レシピ

手作りマヨネーズ 宮坂　みのり先生

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卵、酢、塩、油を混ぜて作るマヨネーズのご紹介です。卵白も使用します。材料を合わせたらブレンダーで攪拌し、あっという間に作れます。

＜材料＞  分量:作りやすい分量   調理時間:２分

米油
１３０ｃｃ
卵
１個
酢
小さじ２
塩
小さじ1/2
マヨネーズ

作り方

【1】

酢、塩、米油、卵をあわせる。

【2】

ブレンダーで攪拌する

【3】

出来上がり

【4】

卵白を使用しないマヨネーズのレシピ
https://cookingschool.jp/recipe/56261
ご参照ください。

★調理のコツ・ポイント★

材料を混ぜる順番は気にしなくて大丈夫です。夏は油が温かくなっていると、ゆるい仕上がりになるかもしれません。

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レシピ制作者

宮坂　みのり

宮坂　みのり：グレースパン教室（東京都 板橋区 赤塚新町）

■先生のプロフィール

２０１３年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月 2日(水)   おうちパンの定番～基本のパン～


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2025年3月13日

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