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お気に入りレシピ

旬の蛸でサラダ仕立ての向付けにしました。ドレッシングは作りやすい分量になっています。調味料を複雑に配合していて、お肉にも合いますので、ローストビーフなどに使っていただいてもいいかと思います。

分量
6人分
調理時間
20分
材料
ゆで蛸、わかめ、きゅうり、新玉ねぎ、フルーツトマト、大葉、梅干し果肉、サラダ油、仙台味噌、切りごま、米酢、出汁、醤油、味醂、塩・胡椒

美味しそう:2件  公開日:2017年5月19日 教室名:温石会

お気に入りレシピ

ハロウィンに生姜料理何かないかなぁと考えて作ったお料理です。 ハロウィンといえばカボチャ? カボチャ+生姜ってある様でない組みあわせ。 折角だから大人の方が楽しめる料理がいいなってことで…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
かぼちゃ、しょうが、エリンギ、たこの足、にんにく

美味しそう:1件  公開日:2016年10月10日 教室名:Kitchen Ciao!

お気に入りレシピ

薬膳ではたこ ひじきは養血類と言われています イライラに良い理気類の陳皮もいれ あっさりと食べれます

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ゆでたこ、ひじき、貝割れ、陳皮、オリーブオイル、酢、醤油、砂糖、塩

美味しそう:4件  公開日:2016年9月4日 教室名:和膳施 薬膳料理教室 ソレイユクラス

お気に入りレシピ

刺身用のたこを使ってサラダ風に^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アボカド、タコあし刺身用、キャベツ、ゆで卵、塩、ホワイトペッパー、すりおろしニンニク、マヨネーズ

美味しそう:2件  公開日:2016年8月25日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

マリネ液に漬け込むだけの簡単レシピ

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ゆでだこ、セロリ、ミディートマト、a)オリーブオイル、a)白ワイン、a)白ワインビネガー、a)砂糖

美味しそう:2件  公開日:2016年6月20日 教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 小さな野菜を切るのに便利なペティーナイフで、たことアボカド、長芋をラビゴットソースで和えるだけの簡単レシピです。 【ビクトリノックス×クスパ】…

分量
8人分(50g 一人分)
調理時間
20分
材料
タコ、自家製塩麹(市販の場合は半量)、アボカド、レモン汁、長芋、A)ミニトマト、A)新たまねぎ、A)ぬか漬けきゅうり、酢、きび砂糖、マスタード、塩、エキストラバージン…

美味しそう:2件  公開日:2016年4月10日 教室名:Table jardin blanc

お気に入りレシピ

刺身用のサーモンとタコを使った簡単クッキングです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
サーモン刺身用、タコ刺身用、アボカド、タマネギ、カイワレ大根トッピング用、A 酢、A ごま油、A しょう油、A 砂糖、A わさび

美味しそう:7件  公開日:2016年4月9日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

【大象「宗家(チョンカ)キムチ」を使用】 新感覚のキムチのアヒージョ。キムチやタコ、長葱をオリーブオイルでじっくり煮込みことで、深いコクある味わいになります。キムチの旨みたっぷりです。 …

分量
4人分
調理時間
50分
材料
にんにく、長葱、茹でタコ、「宗家(チョンカ)キムチ」 、オリーブオイル、みりん、バゲット

美味しそう:2件  公開日:2014年3月13日 教室名:Salon de rouge(サロン ド ルージュ)

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お刺身用のタコをワインにも合うオードブルにアレンジしてみました。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
タコ(刺身用)、トッピングソルト、胡椒、レモン汁、パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、乾燥パセリ

美味しそう:11件  公開日:2013年5月26日 教室名:Salon-de-Mahya 

お気に入りレシピ

コチュジャンソースと新玉ねぎで手早く炒めます。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
手長ダコ、新玉ねぎ、赤、青 生唐辛子、コチュジャン、焼肉のタレ、すりにんにく、生姜、ごま油、塩、コショー、砂糖、ソーメン

美味しそう:2件  公開日:2013年4月27日 教室名:コリアクッキング

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