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クスパ > クスパ レシピ > 魚介のおかず > 海老・いか・たこ・かに > たこ > サーモンとタコのカルパッチョわさび風味
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刺身用のサーモンとタコを使った簡単クッキングです。
【1】
アボカドは皮をむき種を取りキューブ型に切る。サーモンとタコは5ミリの厚さに切る。
【2】
タマネギはみじん切にしバットに均等に入れAをかけて少し漬けておく。
【3】
ボウルに1と2を入れ和える。
【4】
器に盛り付けカイワレ大根をトッピングして完成です。
わさびはお好みで量を調整してください。
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石田 ゆかり:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
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