クスパ レシピ
アボカドとタコのにんにくマヨ和え Yukari Ishida先生
刺身用のたこを使ってサラダ風に＾＾
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
アボカド
大玉１個
タコあし刺身用
２００g
キャベツ
８０g
ゆで卵
１個
塩
少々
ホワイトペッパー
少々
すりおろしニンニク
小さじ１
マヨネーズ
大さじ２
作り方
【1】
アボカドとタコあしは一口のサイズに切る。
【2】
キャベツは少し大きめのみじん切にする。塩でもんで水気をきっておく。
【3】
ゆで卵は殻をむき小さ目に切る。
【4】
ボウルに１、２、３を入れ調味料を加え和える。
★調理のコツ・ポイント★
タコだけでなくてもイカでも美味しくいただけます。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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種類
魚介のおかず > 海老・いか・たこ・かに > たこ
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