作り置きしたピクルス液とめんつゆを1:1であわせて茹でたオクラを浸すだけです。
【2】
*めんつゆのつくり方は照り焼き液の応用として別に掲載していますのでご参照ください。
【3】
オクラは熱湯に塩(分量外)を入れて1分程茹でる。→水にさらす。
【6】
*ピクルス液、照り焼き液は作り置きしておくと便利です。応用レシピ他多数掲載してますのでご参照ください。
オクラの他に、茹でたカリフラワー、炒めた茄子、切っただけの長芋に合います。
2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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