フライパン一つで!トマトシチューのレシピ、作り方(やまさき みか)

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フライパン一つで!トマトシチュー やまさき みか先生

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お子様におススメの簡単トマトシチューです。温かいご飯と一緒にどうぞ!

<材料>  分量:4人分   調理時間:30分

玉ねぎ
2玉
豚薄切り
200g
小麦粉
大さじ1
50㏄
トマト缶
1缶
小さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
蜂蜜
大さじ1

作り方

【1】

玉ねぎは薄切りにし豚肉は2㎝幅に切る。

【2】

フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め色づくまで炒める。

【3】

豚肉も炒め色が変わったら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。

【4】

水を木べら等で底をこそげながら加える。


【5】

トマト缶、塩、醤油、味噌を加え一煮立ちしたら弱火にし5分ほど煮る。

★調理のコツ・ポイント★

味を見て足りなければウスターソースを足してください。

レシピ制作者

やまさき みか

やまさき みか:Healthy home cooking lab(東京都 墨田区 堤通)

■先生のプロフィール

[クスパ公認インスタアンバサダー] 飲食店、ベーカリー、料理教室やフードコーディネーターアシスタント等で調…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年 7月14日(火)   発酵レッスン✨塩麹&醤油麹


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