クスパ レシピ
フライパン一つで！トマトシチュー やまさき みか先生
お子様におススメの簡単トマトシチューです。温かいご飯と一緒にどうぞ！
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:30分
玉ねぎ
2玉
豚薄切り
200ｇ
小麦粉
大さじ1
水
50㏄
トマト缶
1缶
塩
小さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
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作り方
【1】
玉ねぎは薄切りにし豚肉は2㎝幅に切る。
【2】
フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め色づくまで炒める。
【3】
豚肉も炒め色が変わったら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
【4】
水を木べら等で底をこそげながら加える。
【5】
トマト缶、塩、醤油、味噌を加え一煮立ちしたら弱火にし5分ほど煮る。
★調理のコツ・ポイント★
味を見て足りなければウスターソースを足してください。
レシピ制作者
やまさき みか：Healthy home cooking lab（福岡県 福岡市博多区 博多駅東）
■先生のプロフィール
料理教室、オンラインやイベントレッスン、レシピ動画や撮影などのお仕事をしています。タイアップレッスンの実績…(全て読む)
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