クスパ レシピ
【RAW】夏の味噌汁 ジュンコ先生
お鍋も火も使わないで作る味噌汁です。
夏の香辛野菜の風味が爽やかな、暑い日におススメの味噌汁です。
＜材料＞ 分量:１人分 調理時間:5分
作り方
【1】
やかんでお湯を沸かす。
具材を小さく切る。
【2】
お椀に味噌と粉だし、具材を入れる。
【3】
お湯を注ぎ、よくかき混ぜてから頂きます。
お好みで上から刻んだ葱を乗せて下さい。
★調理のコツ・ポイント★
夏は冷たく、キュウリなど入れた冷や汁も簡単に出来ます。
火を通さないことで、野菜の持つ酵素を壊すことなく摂取できます。
中の具材は自由に変えられますが、火を通さないので小さめに切るといいですよ。
レシピ制作者
ジュンコ：ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県 熊本市 下通）
■先生のプロフィール
ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」の最新レシピ
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
種類
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する